انا جربت المناقيش بعجينة العشر دقايق واطلعت وايد حلوه
بس انا ابي عجينه مقاديرها اشوي حتى اسويها لي بالطحين الاسمر
وكثير ساعه ونص احطها بالفرن الدافي راح تخمر بسرعه ... :) بدون زيادة الخميره
وتسلمي من الشر
:39:
يسلمووووووووووووو ياعسليسلمووووووووووووو ياعسل
تسلم الايادى الصورة تشهى :icon28:
الصفحة الأخيرة
ايوه لازم تخمر انا اتركها ساعه ونص بس الحين الجو بارد ممكن تحتاج وقت اكثر او زودي شوي الخميره وخليها ساعه ونص :) وبعد ما تفرديها وتقطعي الدوائر خليهم 10 دقايق وسخني مخبز الخمير او الفرن وابدي شغل :)
واذا انتِ عندك طريقة عجينة سريعه جربي فيها اذا متعوده عليها :) بس انا افضل هالعجينه دايما
اما عجينه العشر دقايق ما جربتها بالمناقيش جربتها بالسينابون واخذتها منك الطريقه يخليكِ ربي