هذا رابط الكفته الي سويتها في العشاء
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2008033
عاليه392
•
عاليه392
•
والغاليات الي سئلوني عن باقي الأطباق يبشرن
وببدا اليوم في
سنبوسه الشعريه
رقائق سنبوسه واأفضل بليمز
بصل وثوم
زيت عادي + زيت الشعريه
فلفل بارد مكعبات
جزر مبشور
فصوليا خضراء مقطعه صغير ومقليه
كرنب مقطع صغير بطاطس مكعبات ومقلي
بقدونس
دجاج
شعريه ماما
الطريقه
يحمس البصل والثوم في الزيت العادي +زيت الشعيريه
في هذي الفتره نضع الشعيريه بعد تكسيرها في ماء كي تلين
ثم نضع الجزر على البصل والثوم
ثم الفلفل البارد
ثم الفاصوليا
ثم نضع الدجاج الى ان يستوي ثم نضع البهارات حقتك
المعتمده +بهارات الشعيريه
ونضع في الأخير الشعيريه ونقلبها الى ان تتجانس
ثم بعد ما نسكر النارنضع شوي بقدونس
نلف السنبوسه ونقليها
الكميات في هذالطبق تكون متقاربه
بس الشعيريه اكثر شوي
وببدا اليوم في
سنبوسه الشعريه
رقائق سنبوسه واأفضل بليمز
بصل وثوم
زيت عادي + زيت الشعريه
فلفل بارد مكعبات
جزر مبشور
فصوليا خضراء مقطعه صغير ومقليه
كرنب مقطع صغير بطاطس مكعبات ومقلي
بقدونس
دجاج
شعريه ماما
الطريقه
يحمس البصل والثوم في الزيت العادي +زيت الشعيريه
في هذي الفتره نضع الشعيريه بعد تكسيرها في ماء كي تلين
ثم نضع الجزر على البصل والثوم
ثم الفلفل البارد
ثم الفاصوليا
ثم نضع الدجاج الى ان يستوي ثم نضع البهارات حقتك
المعتمده +بهارات الشعيريه
ونضع في الأخير الشعيريه ونقلبها الى ان تتجانس
ثم بعد ما نسكر النارنضع شوي بقدونس
نلف السنبوسه ونقليها
الكميات في هذالطبق تكون متقاربه
بس الشعيريه اكثر شوي
الصفحة الأخيرة
واشكر كل ألأخوات الي ردو في موضوعي على كلامكم الحلو
ألأخت نواة الكون
السفر السوداء كنت اخذ تها من فتره يمكن اربع خمس سنوات
بعض القطع الي توفرت لي من محل الباهلي عندنا برس
وهالحين حسب علمي مافيه ولا قطعه منه
ودورت عليها كثير ابي اكملها ومالقيته الى من فتره بسيطه
في محل في الديره او البطحا في ذيك المناطق برياض
بس والله نسيت اسم المحل وعلى كل حال مافيه لان اخر
طقمين اخذتهم يقولي ماراح تلاقينهم ابد
ادري طولت عليك بس حبيت اوضح