اكثر تساؤلات البنات عن الرز وان ما يزبط معهم وكيفية طبخه واتقانه
لذلك نضع لكم هذا الموضوع للاستفاده من خبراتكم لتعليم المبتدئات بالطبخ لطبخ الرز
بطريقه بسيطه وسهله لتعلمه واتقانه بسرعه
ووصلتنى هذه الفكره من الاخت الغاليه مهاء جزاها الله الف خير
وانا بدورى اقدمها لكم واعد الموضوع لكم للافاده والمتعه بصيفنا وعطلتنا هذه
كلنا نعلم ان كل ثقافة تتميز بطريقتها فى تناول الأرز وان هذه الوصفات المختلفة هي في الواقع جزء من التراث الثقافى العالمى،
وقد كان الأرز محصولاً غير معروف إلى حد ما منذ مئات السنين ولأن أصبح يسيطر على التشكيل الثقافى والسياسى فى سكرامنتو، كاليفورنيا. ويعتبر المنظر الرائع لحقول الأرز المستوية فى سفوح الجبال المغطاة بالجليد فى منطقة الألب من الخبرات البديعة لزائرى شمال إيطاليا موطن أطباق الريسوتو والأرز الشهيرة
واكدت دراسة حديثة أن الأرز غنى بالألياف التى تساعد الجهاز الهضمىعلى أداء وظائفه بكفاءة عالية، كما أنه يعد مصدرا جيدا للطاقة نتيجة النشا الموجود فى الجزء الأبيض للحبوب وهذا النشا -سكر بطىء الإمتصاص- يقوم الجسم بهضمه شيئا فشيئا، الأمر الذى يمنح النشاط للجسم لفترة طويلة
وأوضحت الدراسة -التي نشرتها مؤخرا مجلة "توب ساتيه"- أن كل أنواع الأرز -سواء غير منزوعة القشرة أو تلك المنزوعة بنسبة 50% أو المجففة- غنية بالفيتامينات، وأهم هذه الفيتامينات فيتامين "ب6" الذى يلعب دورا هاما فى تحسين الجهاز المناعى، وفيتامين "ب5" "حامض البنتوتنيك" الذى يسمح بإستهلاك الطاقة الموجودة فى الأطعمة التى نتناولها، إضافة الى فيتامين "ب3" الذى يساعد على انسجام عملية النمو.
وأوصى الأطباء بتناوله فى كل مراحل العمر، لأنه يزخر بالأملاح المعدنية
والان
نجي لاسبوع الرز الكثير ما يعرفون يطبخونه ولا ينعجن معها ولا الملح زايد او ناقص
وهو موضوع لتعلم طبخ الرز ويفيد المبتدئات بالطبخ كما ذكرت لكم سابقا
وطريقة الفعاليه هى
انا رح اضع لكم 5 خيارات من الوصفات البسيطه ولكم الحريه في طبخها
يعني مش ضروري اذا انا بشارك في اسبوع الرز اطبخ كل ال 5 وصفات ومش ضروري امشي بالترتيب
يعني لو انا كتبت الارز الابيض باول خيار مو ضروري اول يوم اسوي الرز الابيض اقدر اسوي الكبسه البسيطه على سبيل المثال ان شاء الله توضحت الفكره
وباقي العضوات اللي تنزل تطبيقها بالصوره اذا كان تمام معك و زبط ماشى الحال واذا العكس ما زبط تنزلي طريقتك هنا بالصور و بالتفصيل الممل وتقولي لنا انك جربتي طريقة مين علشان يشوفون البنات و صاحبة الطبخه وين المشكله فيه
الوصفات المختاره
1- الرز الابيض
2 - مشخول الرز
3- كبسه بسيطه
4- مقلوبة خضار او بيذنجان و يكون فيها لحم او دجاج
5 - مضغوط بالدجاج او اللحم
ان شاء الله توضحت الفكره يا مبدعات وفى انتظار ابداعاتكم كما عودتمونا دائما
وكل عضوه تشارك باسبوع الرز لها شعار ( نجمة الاسبوع للرز )
واضع المشاركات باول الموضوع بالفهرس ويتم التبيت لكل موضوع مشارك باسبوع الرز
وجزاكم الله خيرا
وننتظر المشاركات الحلوه
ملاحظه :
فضلا ذكر بعنوان مواضيعكم ان الموضوع خاص بمنافسة اسبوع الرز
ما شاء الله لا قوه الا بالله
تنبيه مهم فضلا لا امرااا
التحميل او رفع للصور يكون من عااااالم حواء
حتى تبقى صور الموضوع للابد وتعرض بحجمها الاساسي
ولايحتاج تفعيل للصور يعرضها دايركت
ومن تعاني فيه من اي مشكله تجرب تحميلها بمتصفح جوجل او فايرفوكس
ارجوا الانتباه لهذه النقطه
.
.
.
للاخت .......... ابداع تونه
اربع أنواع من الرز مع كفتة داوود باشا خيااال ( مشاركتي في مسابقة الرز)
للاخت ............ بحب بلدي
للمبتدئات مقلوبة تونه (مشارك باسبوع الرز )
للاخت .............. تميز**
رزالابيض بالدجاج والخضار.....مشاركتي بمنافسة اسبوع الارز
للاخت ........... ام سومه
صياديه بالدجاج من يديني الماسه ( مشاركتي باسبوع الارز )
للاخت ............. -الماسه-
ارز البرياني & ارز الدجاج بالسماغ (مشاركة بمسابقه الارز )
للاخت ..................... أم غانــم
رز بالخضار...((مشاركتي في أسبوع الرز))
للاخت .............. السيدة.ملعقة
كبـــــــــســـــ ـــــــه لحممــــــ مفروووم روعه يوجد صور مشاركتي باسبوع الارز
للاخت .......... محبة زهور الفل
صينيه السمك بالفرن مع الارز الابيض (مشاركتي بمسابقه اسبوع الارز )
للاخت ................ ام امل الحلوة
كبسة مبهرة بالدجاج والخضار ( مشاركتي بمسابقة اسبوع الارز )
للاخت ............ ام بيان المبارك
طريقة البطاطس والباذنجان بمشاركتي بأسبوع الارز
للاخت .............. أم سومه
الرز البخاري (طبق مشارك في اسبوع الارز ) اللي تدخل راح تدعيلي من قلبها
للاخت ................. ام امل الحلوة
حياكم علي غدانا اليوم رز بالجمبري يمي يمي مشارك باسبوع الارز
للاخت ................... ام امل الحلوة
المقلوووبه بطريقتي المعتمده(( مشاركتي في أسبوع الأرز)
للمشرفه الفاضله....................... هاله
مشاركتى في اسبوع الارز ..الارز الابيض مع الكفتة بلصلصة الحمراء
للاخت ....................... & ضوء القمر &
الرز المفلفل بالخضار (( مشارك في مسابقة الأرز ))
للاخت ............. كراميللووو
. .