1/2 ك من الدقيق
م.ك من الملح
م.ك من السكر
م.ك من الخميرة الفورية
1/2 1 ك ماء فاتر
1/4 ك زيت نباتي
ك من خلطة الزعتر + السماق + السمسم + الملح+ الزيت الزيتون
تخلط جميع المكونان ماعدا خلطة الزعتر تترك العجينة لترتاح في وعاء مغطى لمدة 30 د
تحضر كرات من العجينة حجمها اكبر من البيضة وترق العجينة باستخدام الدقيق
وتدهن بخلطة الزعتر وينقش كل رغيف عجين باطراف الاصابع ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائقوتوخز بالشوكة لتجنب الانتفاخ
قطرات الشوق @ktrat_alshok
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زائرة
•
:cook: الله يعطيك العااااافيه:26: :26:
الصفحة الأخيرة
بس عندي سؤال كميةالطحين مش جنها شويه ...
نصف كوب ما يكفي حتى حق شخص واحد ... وبعدين كيف كوب ماء ونصف الماي كثير على الطحين
على العموم انتظر التوضيح