مناقيش بالزعتر عن جد جنونااااااااااااااااااااااان

كيفكم صبايا

ان شاءالله منيحين عني انا منيحه متعطعه ونااااااااااسه اول مره انزل شي من مطبخي

كنت افرفر في عمنا قوقل لقيت مناااااقيش وانا كنت محتاره في العشاء

جربوها وادعولي بشفاء عمتي <الدورة> مو راضيه تنتظم بعد الولاده :(

لـــمــــــــهــــــــــــــــــــــــــم

نرجع لموضوعنا

مقادير العجينه

2و نصف كوب دقيق نضيفله ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن باودر
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع ملعقة ملح


نمزج المكونات
و نضيف ربع كوب زيت و ثلاث ارباع كوب ماء دافي
تخلط و تعجن جيدا للحصول على عجين طرية

وخمريها ساعه

وبعدين جيبي صينية فرن دائريه وبراحتك بس انا حطيتها دائريه

حطي شويه زيت وخذي نص العجينه وافرديها بيدك في صينية الفرن واقلبيها عادي في الزيت ومدديها بيدك

على جنب حطي في زبديه زعتر وحطي زيت زيتون كثير خليه مثل خليط الكيك سايله

خذي نصه ووزعيه على العجينه بيدك مدديها

والنص الثاني من العجينه نفسها مدديها وحطي على باقي الزعتر طماط مقطع صغار ومدديها بيدك احسن من الملعقه

ودخليها الفرن وخليها تتحمر من تحت ومن فوق تتحمر

وصحتين يالغاليات

لاتنسون ادعولي