منتو الفرن حلو مررررررررة ومجرب

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
المقادير
نص كيلو لحم مفروم -بصلة مفرومة - 4حبات بصل حلقات - 4حبات طماطم حلقات - رقائق سمبوسة جاهزة - 4ملاعق بقدونس مفروم 0

الطريقة
نخلط اللحم المفروم بالقدونس والملح والبهارات ثم نضع اولا حلقات البصل فى الصينية وفوقها نضع حلقات الطماطم ثم نقسم رقائق السمبوسة كل قطعة بالصف ونحشيها بالحم ونلفها على شكل اصابع ونصف الاصابع على الطماطم ونغطى الرقائق بالماء الضاف لة الماجى ونرش الوجة قليل فلفل اسود مطحون وتغطى بالقصدير وتوضع فى فرن حرارتة هادئة لمدة سا عتين ثم يقدم مع الليمون واللة انة روعة بس جربوة وانشاء اللة يعجبكم


وبالهناء والعافية :cook: