منتو كذاب سهل ادخلي وشوفي

أنا عضوة جديدة وهذه مشاركتي وأرجو ان تنال علي إعجابكم
المقادير:
رقاق السمبوسة
ربع كيلو لحم مفروم
2بصل مفروم
بهارات على حسب الرغبة
ملح - كأس ماء
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة :ضعي الحم المفروم في زبدية ثم ضعي علية البصل وضعي عليه البهارات والملح ثم أفردي الرقاق وضعي ملعقة صغيرة من الحشوة ثم لفية مثل الأصابع وضعيه في صينية بايركس حتى ينتهي المقدار ثم ضعي علية بصل مقطع شرائح علي حسب رغبتك ثم ضعي الفلفل الأسود علي الماء ثم صبيه في الصينيه ثم غطي الصينية بالقصدير وضعيه في الفرن وأاتركيه حتي ينضج لم يتبقي ماء وبالهناء والعافية
ملاحظة: باستطاعتك وضع بطاطس شرائح وشكرا.........:23: :23: