منتو كذاب سهل ادخلي وشوفي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

أنا عضوة جديدة وهذه مشاركتي وأرجو ان تنال علي إعجابكم
المقادير:
رقاق السمبوسة
ربع كيلو لحم مفروم
2بصل مفروم
بهارات على حسب الرغبة
ملح - كأس ماء
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة :ضعي الحم المفروم في زبدية ثم ضعي علية البصل وضعي عليه البهارات والملح ثم أفردي الرقاق وضعي ملعقة صغيرة من الحشوة ثم لفية مثل الأصابع وضعيه في صينية بايركس حتى ينتهي المقدار ثم ضعي علية بصل مقطع شرائح علي حسب رغبتك ثم ضعي الفلفل الأسود علي الماء ثم صبيه في الصينيه ثم غطي الصينية بالقصدير وضعيه في الفرن وأاتركيه حتي ينضج لم يتبقي ماء وبالهناء والعافية
ملاحظة: باستطاعتك وضع بطاطس شرائح وشكرا.........:23: :23:
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

فرحه 2002
فرحه 2002
اهلاوسهلا بك والله يعطيك العافية على هذا الطبق اللذيذ

انا فعلا جرب هذا الطبق وطلع مرة لذيذ

وشكرا
سمسومه
سمسومه
انا سويته بس بطريقه ثانيه....
الف الرقائق زي شكل المنتو واحطه في شبك او سله(حديد)......
واحطه فوق قدر فيه مويه بحيث يطبخ على البخار بس,ويطلع يجنن.......
ليمونة
ليمونة
اهلين وسهلين باهل الغربية :27: :27:

تشكرين على الطبق الحلو الرااااااااااائع:24: :24:

وتقدرين اذا حطيتية بالصينيةتصبي علية خلطة عبارة عن :

جبن سايل مع مايونيز قبل ما تحطينها في الفرن

وهذي طريقة ثانية جربيها وتسلمين ومشكوووووووووووووووورة


ليمووووووووووووووووووووووووووووونة:29:
بنت الغربية
بنت الغربية
شكرااااا وجزاكم الله خير على العبارات الجمبلة وان شاء الله راح أاجرب طريقتك يااحل ليمونة ويا سمسومه....... مشكوره