3بيضات
غطاء واحد زيت ذره
3 ملاعق حليب بودر مخلوط، مع كوب ماي او كوبين حسب عدد الاشخاص
ملعقة طعام خميره فوريه
هيل نكهه(اختياري)
شوية ملح
طحين 4 او 6 كوبات حسب عدد الاشخاص
فنجان سكر
*الطريقه*
يفضل تدفئة الحليب وليس تسخينه لانه اذا سخن وايد بيخرب الخميره
👇🏻
تخلطي كل المكونات بالخفاق اليدوي مع بعض ما عدا الطحين حتى تذوب الخميره زين ويذوب السكر بعدها ضيفي الطحين كوب كوب واخفي بالخفاق حتى تحسي بدت تثقل العجينه بعدين ضيفي الطحين واعجني باليد حتى تصير معك عجينه ماتلصق باليد وماتكون جافه وايد
👈🏻بعدها سوي شوي زيت وكوريها وقسميها ثلاث كور متوسطه وبعدها افردي وحده وحده وقطعيها وضعيها في رف منثور فيه طحين مدة 10 دقايق بعدين اقليها
وهني وعافيه
يعطيك العافيه