joudaya @joudaya
محررة برونزية
مندى لحم فى قدر الضغط وسينابون بالدريم ويب ورز ومعمر
عالم حواء احلى واجمل عالم بالنسبه لى فى بلدى التانى
ان اعملت مندى لحم ودجاج بطريقه ام بدر اله يعطيها العافيه
اللحمه طلعت رووووووووعه لكن القدر احترق منى
فى الدجاج شويته بس زودت ماء فى حله الضغط
تحت حله الضغط
الدجاج اتهرى ومااتحمر متل اللحم
Picture_301
بس كان رااااااااائع
وهذا بقا سينابون بعجينه الدريم ويب لبهجه الحدائق جزاها الله خيرا
Picture_254
Picture_255
Picture_256
ده بقا رز معمر بس ده عماايل ايدى انا
Picture_248
37
11K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
joudaya
•
طريقه المعمر يا قمرااات
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه
2 فص مستكه مطحون
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)
الطريقة :
- اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .
- يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
- يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المتبل بالملح والفلفل وورق الوره، الملح، المستكة والحبهان اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 - 30 دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
- توزع ملعقة القشدة على السطح ويعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه ويحمر وجهه ويقدم.
- ممكن تشغلي شواية الفرن ابعدي غطاء الطاجن، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
:)
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه
2 فص مستكه مطحون
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)
الطريقة :
- اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .
- يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
- يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المتبل بالملح والفلفل وورق الوره، الملح، المستكة والحبهان اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 - 30 دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
- توزع ملعقة القشدة على السطح ويعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه ويحمر وجهه ويقدم.
- ممكن تشغلي شواية الفرن ابعدي غطاء الطاجن، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
:)
مشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك الف عافيه ياقمر
تسلم يدك ياعسسل
ومرسي قووووي على طريقة الارز المعمر
والله يحفظك ونشوف كمان وكمان
الصفحة الأخيرة
طيب لو سمحتي طريقة الرز المعمر هي اكله مصريه صح لاني ذقتها في ابو شقره ومرة وعجبني طعمها