ام شــــوق @am_shok_5
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اخت ماجد
•
ما شاء الله روعة الله يعطيك العافية في انتظار الطريقة
المقادير والطريقه:::
المقادير:
بصله صغييييره مقطعه صغار
تحمسينها في زيت مع فصين ثوم مقطعه كل فص نصين
وبهارات صحيحه
فلفل اسود حب
هيل حب
مسمار حب
قرفه حب
يكفي من كل نوه ست حباتواحمسيهم لين يذبل البصل بس وحطي الدجاجه المقطعه اربع
وحبة ماجي وشوية ملح والمويه المغليه مسبقآ وحار وخليها تطبخ لين النضج
بعدين شيلي الدجاج حطيه في الصينيه وحطي فوقه الخلطه اللي هي
(ملعقتين زيت زيتون ملعقة صلصه شوية ملح شوية بهار شوية ثوم بودره شوية كمون وصلصة الصويا الاندونيسيه)
اخلطيها وحطيها عالدجاج ودخليه الفرن لين يتحمر بهالوقت طبعا تحطين الرز المغسول والمنقوع (بنجابي المهيدب) افضل رز بالنسبه لي
لما ينضج رصي فوقه الدجاج المحمر وحطي الوان الطعام المرغوبه وفنجال قهوه فيه زيت وحطي الجمر المشتعل وغطي عليه اقل شي 10 دق
وفضيه وكليه بالعااااافيه مع سلطه مفرومه .............
اتمنى يكون اعجبكم
المقادير:
بصله صغييييره مقطعه صغار
تحمسينها في زيت مع فصين ثوم مقطعه كل فص نصين
وبهارات صحيحه
فلفل اسود حب
هيل حب
مسمار حب
قرفه حب
يكفي من كل نوه ست حباتواحمسيهم لين يذبل البصل بس وحطي الدجاجه المقطعه اربع
وحبة ماجي وشوية ملح والمويه المغليه مسبقآ وحار وخليها تطبخ لين النضج
بعدين شيلي الدجاج حطيه في الصينيه وحطي فوقه الخلطه اللي هي
(ملعقتين زيت زيتون ملعقة صلصه شوية ملح شوية بهار شوية ثوم بودره شوية كمون وصلصة الصويا الاندونيسيه)
اخلطيها وحطيها عالدجاج ودخليه الفرن لين يتحمر بهالوقت طبعا تحطين الرز المغسول والمنقوع (بنجابي المهيدب) افضل رز بالنسبه لي
لما ينضج رصي فوقه الدجاج المحمر وحطي الوان الطعام المرغوبه وفنجال قهوه فيه زيت وحطي الجمر المشتعل وغطي عليه اقل شي 10 دق
وفضيه وكليه بالعااااافيه مع سلطه مفرومه .............
اتمنى يكون اعجبكم
الصفحة الأخيرة