اهلين وسهلين ومرحبتين
جبت لكم اليوووووم مندي الي بعمله وبيعجب الحبايب:p
ولو عملتوه يوميا مابتملو منه
الطريقه
تبهري دجاجه كامله او نصف الي بيكفيكم
3كاسات ارز وليمه
في طاسه (بطاطس مكعبات +بصله صغيره جوانح+فلفل بدون تقطيع+فليفه)
بهارات صحيحه ربع زبده وغطاء صغير زيت زيتووون
تغسلي الرز وتنقعيه نصف ساعه بعدين تاخدي البطاطس والبقيه وضعيه على الرز
وخدي مويه مغليه وضعيها على الرز مع البهارات والزبده وزيت زيتون والمويه تكون ارفع من
الرز بقليل مو تكثري مويه
تاخدي مشخال الرز وتحطيه فوق القدر يكون نفس حجم القدر واذا ماعندك نفس الحجم
اعمليه باعواد الخشب وحطي الدجاجه فوق واكتميهم بقصدير يعني لفي القدر بالدجاجه
بقصديرواتركيه ساعه بالفرن وبعدين حمري الدجاجه
وعليكم بالف عافيه
وهذي لقطه ثانيه
وولدي حبيبي مستعجل جوعان
زينته بخبز مقلي في الزيت
اتمنى يعجبكم
:26::26::26:
