مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742




مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ‎ :cook:









نبدأ


المقادير والطريقه :


دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب





http://imagecache.****.com/imgcache/96d12f885ac86ff975fb8002d3e3be27.jpg


بعدين نجهز التتبيله




http://imagecache.****.com/imgcache/c8da80aba0b16d5d7de67100f92fde30.jpg


نخلطها بشوية ماء لين تتجانس مع بعض




http://imagecache.****.com/imgcache/bdf58c3aa96a4dd1bbe67c886bd0ab83.jpg



بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الدجاج التتبيله




http://imagecache.****.com/imgcache/94f9f7af53a047544dc81f0a8bcb9dfb.jpg



ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس




http://imagecache.****.com/imgcache/7a104cc5d35031ec0e6a33e2ea32c3a6.jpg



وبعدين



تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل




http://imagecache.****.com/imgcache/109a79e748c3be6931235b0e2c7b6180.jpg



بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا




http://imagecache.****.com/imgcache/e023c223f997d0effa5f68ec9cfe1a2a.jpg



بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن





http://imagecache.****.com/imgcache/207e1e826c7a9d447eb863b02c05691a.jpg


وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره وصحة وعافية




http://imagecache.****.com/imgcache/757f027f1685992812d98aecdf6486d6.jpg

http://imagecache.****.com/imgcache/cf4603c4b92d36fbc049a89d08cd6434.jpg







منقول