السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شهر مبارك إن شاء الله والله يتقبل منكم عزيزاتي وأخواتي في عالم حواء
أتشرف إني أكون معكم في هالمنتدى الأكثر من الرائع والمتميز في مواضيعه وطرحه وحواراته
ما أطول عليكم أنا جايبه لكم أكله ممكن تقولوا غريبة شوي لكن بصرااااااحه لذييييذه وأنا سويتها بنفسي على السحور ألا وهي :
(( مندي تونة ))
مقادير وسهلة وطريقة أسهل نبدأ على بركة الله
أولاً : مقادير الرز : رز ـ ماجي ـ ملح ـ فلفل أسود ـ قليل من الزيت ـ ـ حبات قرنفل ـ وحبات هيل ـ وقرفة ـ و أخيراً الماء .
الطريقة : توضع جميع المقادير في قدر الضغط وبعد ما تنضج نضع ملعقة صغيرة من صفار الزعفران ونضع جمرة مولعة في فنجان ونضع عليها قليل من الزيت وبعد كذا نضعها في الرز .
ثانياً : مقادير التونة : تونة ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ بهارات مشكلة ـ وبصل مفروم ـ صفار الزعفران ـ قليل من الزيت .
الطريقة : نضع الزين في القلاية ونضع البصل حتى يتحمر ثم نضع التونة وباقي المقادير لمدة خمس دقائق ثم نطفئ عليها النار ونضع أيضاً جمرة مولعة في فنجان ونضع شوية زيت ونضعها على التونة ..
وثم نقدم الرز وعليه التونة وبالعااااااااااااافية
دعواتكم لي
الصورة في المرفقات
تصدقين تنفع بوقت الزنقات
تسلم يدينك