مندي دجاج بالفرن
المقادير/
حبة دجاج مقطعه نصفين
علبة زبادي
3/م ملح ناعم
ملعقه لكل من/ بهارات مشكله_كركم_وربع فلفل
وبياله سفن اب
وفصين ثوم
الطريقة/:angry:
نجيل صينيه كبيره مناسبه للفرن ونضع فيها بصل محموس ع النار مع شوي زيت ونصبه بالصينيه ونغسل الرز ونضغه فوق البصل بالصينيه ونضع ماء تقريبا واحد (سم) فوق الرز ونضع اعواد قرفه وحبه فلفل حار وملعقه ملح ونغطي الصينيه بقصدير وبراس السكين نفتح القدير فتحات بسيطه على جميع الصينيه عشان يدخل البخار وبعدين نتبل الدجاج بالبهارات والزبادي والملح والسفن والثوم المهروس ونتركه مدة ساعة بعدين نضعه فوق القصدير حق الرز مو مشكله لو تنزل تتبيلة الدجاج ع الرز من الفراغات الموجوفهونغطي الدجاج بقصدير بدون مانفتحه ونحطه بالفرن ع درجة 180مدة ساعه وربع تقريبا وبعدها نفتح القصدير ع الدجاج ونحمرها بسيط من فوق وقدميه بالطعم الرائع
لاتنسوني من الدعاء والردود لو فقط شكر:26:وادعولي بتفريج همي
ام البنوته العسل @am_albnoth_alaasl
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الكرم والجود
•
ماشاء الله تسلم ايديك مبينه لذيذه وجاري تطبيقها في اقرب فرصه
مشــــــــــــكوره الله يعطيك العافيه ويفرج همك يــــــــــارب وهم كل مهمومه ويعطيك حتى يرضيك ,, تقبلي مروري :27:
الصفحة الأخيرة