rzan_22 @rzan_22
عضوة جديدة
مندي دجاج ...وااااو ..ولا اسهل
جبت لكم طريقة مندي سهله وسريعه والاهم لذييييييييييذة........المقادير...دجاجه مقطعه اربع قطع بجلدها..طماطم مطحونه ومسبكه في قدر لوحدها بدون اي اضافات..بهارات مشكله..ملح..قليل من الزيت..قليل من الخل..عصرة ليمونه..بطاطس مقطع شرائح...بصل شرائح...زعفران منقوع في قلييييل من الماء الساخن .....الطريقه.............. نخلط جميع المقادير ما عدا الدجاجه و البصل والبطاطس ثم ناخذ قدر الضغط ونبطنه بقصديير بالطول والعرض ثم نضع طبقة البصل ثم طبقة البطاطس ثم الدجاج ثم الخلطه ونحاول ندخلها زيييين بين قطع الدجاج وغطيها زيييين بالقصدير بدون اضافة ماء ابدا... ونضع القدر على النار و نضغطه وبعد سماع المؤشر ننزل النار ونتركه 20 دقيقه..ثم تطفون وتاكلون بالعافيه..(راحت اللغه العربيه)..بس والله من جد لذيييذه واتمنى انها تعجبكم
14
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم شيوخة
•
تسلم الايادي من جد سهلة وبجربها
الصفحة الأخيرة