مندي ررووعة وسهل ولذيذذذذذذذذذذذذذذذ لا يفوتكم

السلالالالالالالالالالام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

هذا مندي الصراحة سهل وفوق كذا يصلح حق كشتااااااااااااااات كشتاااااااااااات البيت والصحراااااااااااااااااء :23: :23: :23: :23:

الطريقة أمااااااااااااا المقادير على حسب الرغبةطريقة عمل مندي سهللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل

1- أطبخ اللحمة في ماء و هيل و (( أعواد قرفة )) حتى الأستواء سواء في قدر ضغط أو قدر عادي على كيفكم

2- أجيب قدر وأضع علية زيت قليل جدا فقط لتحمير البصل + بصل مقطع صفاااااااااااااااااااااااار + طماطم مقطع صفاااااااااااااااااار + فلفل رومي مقطع صفاااااااااااااااااااااار
3- ثم نضع اللحمة ونخليها شوية
4- نرمي الرز بعد غسلة على المقادير السابقة
5- نصب مرقة اللحم ونملح الطبخة
6- ونرمي شوية نعناع
7- نرفع النار علية حتى يغلي ونغطي القدر والنار مرفوعة علية
8- ثم بعد التغطية نرخي النار
9- أثناء استواء الرز نضع فحم على النارررررررررر
10- بعد الأستواء نضع صحن في وسط الرز معدني ونضع علية شوية زيت ونضع الجمرة
11- نغطي على طول القدر وحتى لو بشيء ثقيل مثل قطعة قماش
12- ونتركة لمدة ربع ساعة
13- ويقدم مع سلطة بصل وطماطم

وبالهناء والعاااااااااااااااااااافية ولا تنسوني بالدعوات الحلووووووووووووة
إن ربي يوفقني أتخرج وأعرررررررررررررس على طول <<<< تتشررط كمان
:27: :27: :27: