أول حاجة تغسلي الرز
بعد كذا تتبلي الدجاجة بملح ناعم وبهارات و صفار اللحم(الزعفران)وتخرمين الدجاجه بالسكين علشان يدخلها الطعم وتكون مقسومة الى نصفين
تحمس بصل بالزيت مقدار غداكم وتضيفي معه كمون وقرفة وفلفل أخصرحار وقرنفل وهيل وملح
ثم تضيفين الماء بعدكذا تضعين الأرز في صينية وتضيفين الماء له
ثم يقصدر وتخرم القصديرة ويوضع الدجاج فوقها ثم يقصدر ويدخل الفرن من أسفل على حرارة متوسطة لمدة 45 د بعد كذا تفتح القصدير وتحمر الدجاجة
سهل وتتركينة الى ان يتم ساعة ومايحتاج مراقبة ولا حاجة وممكن إضافة البازلا والجزر المبشور مع الأرز:26:
دلوعة زوجها y @dloaa_zogha_y
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Last On
•
يسلمووو
تسلم الأيادي حبيبتي.. روعة ماشالله والله يعطيج العافية..تسلم الأيادي حبيبتي.. روعة ماشالله والله يعطيج العافية..
الصفحة الأخيرة