بسم الله الرحمن الرحيم
هذا عشاء مسويته لاخواني جايين من السفر
والحمدلله اعجبهم
هذي صوره العشاء
روب +دقوس
وسويت لهم معه عدس بالخضار
عدس اصفر
بصل
ثوم
خضار مجمده مشكله
ماجي
ملح
زبده
دقوس
بصل
ثوم
طماطم مهروسه
صلصه طماطم
ماجي
زبده
شوي بهار
يتحمر البصل كويس ويضاف الثوم ومكعب ماجي وملح وشوي بهار والطماطم وشوي ماي وبعد ما يغلي نشوح شوي بصل وثوم مع زبده ونضيفها عالدقوس
سلطه روب
روب
خيارمبشور
جزر مبشور
شوي فلفل اسود
ملح
شوي ثوم مدقوق
يتبع
ثوم
+خضار مشكله (مجمده
)+زيت
+مكعبات ماجي
+بهارات حب(قرفه وهيل)
+ جزر مبشور
هذا شكل المرق حق الرز بعد اول ما بدا يغلي
غليتهم مع بعض وضفت الرز لما استوى حطيت بوسط الرز طاسه فيها زيت ونزلت فيها فحمه مشتعله وغطيتها بقصدير عشان ما يطلع دخان الفحم برا والرز يكتسب نكهة المندي
هذا شكل الرز بعد ما وقف الدخان
يتبع