هذا المندي يا ( مس غامد ) وعلشان أطبقه رحت واشتريت قدر ضغط كبيييير لأن جربته على العشاء لضيوف عندي و إن شاء الله إني ما خسرت
مندي صح بس من العجلة نسيت ما بخرته والدجاج المستخدم 0 الأخوين0 فراريج ما فيها دهن ونسيت ما دهنت الدجاج زيت قلت لما أجي أطبخه علشان ما يخرب على الليمون في التتبيلة لكن نسيت فكان شكل الدجاج يحتاج تحمير بالفرن
لكن عجب الكل واستمتعنا بأكله جزاك الله كل خييييييييييييير
بما إن القدر كبير فالأسياخ ما كفى طولها فجمعت كل سيخين مع بعض بخيط
قبل الطبخ
بعد الطبخ
مندي بالظبط مثل المندي الحضرمي والله اهلي ماصدقوا انه شغل بيت تعالي شوفي السررر