أم فــــيّ
أم فــــيّ
اولاً اشكركم يا بنات على هالمرور الحلو ^_^ الحزن والدمعه صار اصفر لان ماي الدجاج ينقط على الرز و يعطيه لون و نكهة البهارات اللي في الدجاج ام الفهود 2005 حبيبتي ما جربته باللحم عموماً انا اخاف من اللحم لاني اخاف يخوني و ما ينضج و يفشلني ^_^ اللي جربته باللحم تقولنا شلون سوته اميرة الشوق حبيبتي انا سويت 3 كاسات رز اول شي نقعتهم بالماي مدة نصف ساعه و بعدين لما حطيتهم بالصينيه صبيت الماي خليته ارفع من الرز بشي بسيط تقريباً 2 سم ما اذكر حرارة الفرن بس تقريباً بين 150 و 180 و اول شي خليته مدة ساعه ما فتحت الفرن و بعدين كل شوي اشيك على الرز اذا نضج او لا .. ^_^ وقت النجوم حبيبتي الطريقة سويتها نفس القصيميه بالضبط و الدجاج تبتلته بكل البهارات اللي عندي بس كثرت شوي من الكركم علشان يعطيه لون .. و الدجاج حمرته من فوق شوي ما خليته يطول و هو في الفرن اكشف القصدير اللي على الدجاج و احمره بدون اضافة زيت .. نعم حطيت جزر مع الرز و بعد طماطم مثل ما كتبت اختي القصيميه بس المرات اللي بعدها ما حطيت لا طماطم و لا جزر لاني ما حسيت انهم اثروا بالطعم ^_^ ام في ايه طبعاً احط الجمره و لا كيف تحسين بأنه مندي ^_^ بس اتمنى تجريبنه انا متأكده راح يعجبج ..
اولاً اشكركم يا بنات على هالمرور الحلو ^_^ الحزن والدمعه صار اصفر لان ماي الدجاج ينقط على...
ان شاء الله عيوني باجربه لان صواني الفرن هذي اسهل منها مافيه

حطيها وانسيها :)

بس عاد انتي قلتي انك تحطين الجمره متى واشلون تحطينها ياليت
تشرحين هالنقطه بالتفصيل .. شاكره لك سعة صدرك :)

.
M!ss_P!nk
M!ss_P!nk
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم و احلى .. هذا صورته و هذا الرابط الله يجزاها خير
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم...
هلا ام في ..

انتي آمري بس .. ما طلبتي شي

اول شي اولع الجمره و اخليها لين تصير حمرا يعني تشتعل كلها ما يكون فيه سواد .. و بعد ما ينضج الرز و اطفي الفرن اصف الدجاج عليه و اخط زيت في فنجان و اغرسه في الرز في النص .. و اشيل الجمره و احطها في الفنجان اللي فيه الزيت و اغطي الصينيه على طول بالقصدير و سكريه عدل حاولي قد ما تقدرين ما تخلين البخار يطلع و تخلينه 10 دقايق علشان الرز يتشبع بالبخار و يعطيه نكهه و بعدين تقدرين تشيلين الجمره من الزيت و تقدرين ترشين الزيت على الرز و انا ما انصحك فيها لانها مضره مع التكرار ..

و اي سؤال انا حاضره ^_^
أم فــــيّ
أم فــــيّ
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم و احلى .. هذا صورته و هذا الرابط الله يجزاها خير
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم...
ماقصرتي الله يعطيك العافيه

شرح وافي وكافي

انا توقعت انك تحطين الجمرة من البدايه علشان كذا سالتك

الله يعطيك الصحه والعافيه ويرزقك الصلاح

والخاتمه الحسنه اللهم امين

.
أم حمد القطرية
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم و احلى .. هذا صورته و هذا الرابط الله يجزاها خير
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم...
مبدعه مس بنك
جاجربه وباقول لك
بنت كيوت
بنت كيوت
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم و احلى .. هذا صورته و هذا الرابط الله يجزاها خير
هلا بنات حواء من كم يوم جربت مندي اختي القصيميه و طلع روعه ما توقعته بيطلع جذيه م ثل المطاعم...
أنا اموت بالمندي الله يعطيك وصاحبة الموضوع العافيه يارب