السلام عليكم

يعطيك العافيه اختي القصيميه على الاكله اللي باين عليها تهبل وناويه اسويها

بس عندي استفسار بسيط(يفشل):55:


شلون طريقة الجمره يعني اولع الجمره بعدين اجيب زيت واكون مسخنته بعدين احطه في وسط الرز


والفرن لازم اكون مولعته من قبل يعني يكون حار قبل ما احط الرز فيه

ووووووووبعد امممممممممم

الماي يكون بالضبط فوق الرز يعني حده حده:)


وسلامتكم منتظره ردكم


ومع السلامه

تسلمين حبيبتي القصيميه ودي اسويه لكن هل اللحم او الدجاج بيمديهم يستون زين لان الرز يستوي قبل :29:
وشكرا لك :cook:

حبيبتي القصيميه
عظم الله اجركم وغفر الله لميتكم ..

حبيت اقولك اني سويتها وصراحه طلع اللحم روووووووووووووووووووووووووووووووعه بس الرز للأسف مازبط معاي مرررره ..
بس صرت اسوي طريقتك في اللحم وطريقتي في الرز ياسلااااااااااام



يعطيك العافيه ..

السلام عليكم جميعا.................
أنا آسفة للتدخل بس قلت مادام أنا جربيت هذا الطبق بساعدكم شوي في استفساراتكم هذا بعد إذن القصيمية....:27:
شوفي moshageba أولا عن الجمرة تولعيها عدل وتجيبين فنجان أو كوب المهم يستحمل الحرارة وتحطين فيه زيت وبعدين تخلينه في وسط الرز وتحطين الجمرة فيه وتسكرين عليهم بالقصدير.........هذا طبعا بعد ما تكون الأكلة جاهزة للأكل
ثانيا الفرن أنا أولعه قبل لأدخل الصينية بشوي يعني ما يكون وايد حار يدوب توه بادي يحمى وبعدين الفرن ما يكون وايد حار( يعني نفس درجة الحرارة للكيك أو أقل شوي) وياخذ تقريبا ساعتين
وثالثا الماء يكون فوق الرز بـ 1 سم بس .............
المنتظرة (شو ناطرة<<<<<<< فضووووول خخخخخ)
شوفي عزيزتي اللحم والرز يستون في نفس الوقت بس أهم شي الفرن ما يكون وايد حار (الفرن يكون متوسط الحرارة)
وبس حبيباتي.......................لكنها القصيمية رووووووووعة في الأكلات الله يسلم إيديها ....:24:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
الاخت الغاليه ..القصيميه
اولا عظم الله اجرك ....وان كانت متاخره ولكن للتو تم تفعيل الاشتراك

ثانيا : تسلمى على الطبخه ..طعمها كان رائع والطريقه سهلة جدا
واعتبريني متابعه لكل جديدك
لك مني خالص الشكر,,