وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد الركود الذي حل في مطبخ المنتدى قررت اسوي طبخه مع اني على عجاله من امري
والجوع مسوي فيني نون ومايعلمون <<الزبده
طريقة عمل مندي بقدر الضغط
المقادير
رز ,دجاجه, بهارات, ورق غار ,حبحر, ماجي.فحم
الطريقه.:
نضع في قدر الضغط 3 حبات فحم
ونضع في قدر كاس ماء ونضعه عل النار ونضع عليه الماجي والبهارات
ونجيب قدر ثالث ونضع فيه مقدار الرز حسب كمية العائله ونضع عليه حبه بصل والفلفل الحاروالهيل والقرفه والبهارا حسب الرغبه
وبعدين نجيب الدجاجه ونملحها ونحط عليها صبغة الزعفران
وبعدين نضع المويه الي في القدر على الارز+3 اكواب ماء
ونغطيه بالقصدير ونخرم القصدير
وبعدين نحط القدر وسط قدر الضغط ونضع عليه الدجاج ونغطي القدر
ونتركه على نار عاليه لمدة عشر دقايق وبعدين نخفظ النار ونتركه ساعه وربع
ملحوظه ترى مو لازم تشتغل الصفاره اهم شي الوقت
وهذا الشكل النهائي
وصحه وعافيه على قلوبكم<<ماصلحت سلطه
واتمنى ان ينال اعجابكم
وباالعافيه
