منفعت مععـآي ولاعجينة فطططآير

جربي العجينه الذهبيه تهبببببل
1 ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي 
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر 
ربع كوب زيت 
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح 
3 ملاعق كبيرة سكر

جربي ذي انا طايحتن فيها انا من اول رمضان

مافيها عجن ٥ او ١٠ دقايق وممتازة
اكرهه ماشوف اللي فيه اعجني لمدة كذا وكذا

لذا جربيها اخذتها من كتاب نخبة الاطباق
المقادير:
٢ كاس دقيق ابيض
٣ ملاعق حليب بودرة
٢ ملعقه سكر بودرة
٢ ملعقه خميرة
١ ملعقه بيكنج بودر
نص ملعقه ملح
١ فنجان شاهي زيت
( مع بعض وتفركينهم زين لحد مايتجانس الزيت مع المقادير الجافه)

بعدها حطي عليه المويه وعجني
ماء حسب تقديرك الشخصي .... وانا احط ثلاث ارباع الكاس ماء تعجبني تصير متماسكه
شوفي صبي ثلاث ارباع الكاس وشوفي وانتي تعجنين لانه مااشوفه مناسب تصبين كل الكاس

وبس غطيها وحطيها بمكان دافي لمدة نصف ساعه تخمر وعلى طول سوي معجناتك فيها
انا احطه بالفرن حتى تخمر

بالتوفيق

حطي زبادي أو قشطة وممكن تحطين الاثنين بتطلع روووعة وبإمكانك وضع بيضة بعد

وبنفس مقادير العجائن السابقة .......

والله يوفقك

لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..