ناني5
•
الميرينج
2 بياض بيض
1 كوب سكر بودره
نخفق بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يزيد حجمه
نضيف السكر ونستمر بالخفق حتي تتماسك الخلطه
نضعها في كيس بالقمع ونشكل وردات في صينية للخبز مدهونه أو مفروشه بورق زبده
نخبزها في فرن دافئ ولمده حوالي20 دقيقه
2 بياض بيض
1 كوب سكر بودره
نخفق بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يزيد حجمه
نضيف السكر ونستمر بالخفق حتي تتماسك الخلطه
نضعها في كيس بالقمع ونشكل وردات في صينية للخبز مدهونه أو مفروشه بورق زبده
نخبزها في فرن دافئ ولمده حوالي20 دقيقه
ناني5
•
الأمريت
نصف كيلو سوداني محمص ومطحون في الكبه
3 بياض بيض
150 جرام سكر
ملعقه كبيره جيلي لون فاتح
فانيليا - ذرة ملح
الطريقه
نخفق البياض مع الملح لمدة دقيقه ثم نضع السكر ونخفق حتي يشتد
نضيف الجيلي والفانيليا ونخفق جيدا
نعجن بالسوداني المطحون
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كرات صغيره نضع في نصها سودانيايه
نخبزها في فرن متوسط الحراره
نصف كيلو سوداني محمص ومطحون في الكبه
3 بياض بيض
150 جرام سكر
ملعقه كبيره جيلي لون فاتح
فانيليا - ذرة ملح
الطريقه
نخفق البياض مع الملح لمدة دقيقه ثم نضع السكر ونخفق حتي يشتد
نضيف الجيلي والفانيليا ونخفق جيدا
نعجن بالسوداني المطحون
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كرات صغيره نضع في نصها سودانيايه
نخبزها في فرن متوسط الحراره
الصفحة الأخيرة
الميرينج
شكلمة جوز الهند
الأمريت ( بسكويت السوداني)
ممكن أنزلهم بكره بإذن الله