don :

حلوي الماء نصف كيلو سكر بودره منخول بمنخل حرير 3ملاعق ماء (مغرفه الشوربه) الطريقه 1-نضيف الماء الدافئ تدريجيا مع التقليب للسكر لحد متلاقي الخليط بقي ناعم وتخين يغطي ظهر المعلقه استمري في التقليب لحد مينعم تماما 2- يستخدم بعد كده بالصب علي وش الحلوي اللي انت عاوزه تغطيها ملحوظه:ممكن تعملي الحلوي دي بالشيكولاته انك تضيفي حوالي كوب كاكاو او 100 جرام شيكولاته خام مبشوره +ملعقه زبده ممسوحه وهئولك ازاي بصي ياستي :تحطي الشيكولاته الخام علي النار في حمام ماء وبعد ماتسيح ضيفي الزبده وقلبيهم كويس اوي . بعد كده تكوني عملتي حلوي الماء وتضيفي الخليط السابق لحلوي الماء مع التقليب. تقدري تستخدمي الاتنين في غطاء الحلويات مع بعض عشان يدولك شكل حلو وبالهنا والشفا

حلوي الماء نصف كيلو سكر بودره منخول بمنخل حرير 3ملاعق ماء (مغرفه الشوربه) الطريقه 1-نضيف الماء...