mooty
mooty
انا هنا يا اختى فى حما دندون حبيبتى ..
وبعديين انتى ليكى عيين تتكلمى بعد ما كسرتى رجل البطة؟؟؟
رواء الاسلام
رواء الاسلام
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة موتي هانم ترجع المسنجر!!!!!! ايوة انا يا دندون صاحبة البطوطة ام رجل مكسورة بس مش انا و الله اللي كسرتها ده الواد اخويا اللي كسرها كسر مضاعف و عاقبته باني حطيت له الورك ابو رجل مكسورة!!!!! و بعدين يا دندون مالها معلقة القشطة؟؟؟ طيب كنتي تعالي شوفي كده البطوطة كانت عاوزاكي و الله و متزعليش المرة الجاية حاحط الحشو ان شاء الله بس المرة دي كنت خايفة من بابا و تعليقاته. اصله كان مهدد ان لو البطة دي متعملتش حلو حيقطع البط من البيت!!!! و دي كانت اول تجربة ليا مع البط لان عمتي كانت هي اللي بتبعته لنا جاهز قبل كده >>>>>>> طلعتي بحاجة من قصة حياتي؟؟؟ -لا!!! - طيب!!! بت يا موتي اطلعي من هنا لاجي اكسرلك رجلك زي البطة!!
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة...
انا عندي طريقة كيكة الموز واحدة صاحبة ماما قالتهالي بس فعلا روعة هكتبهالكم
المقادير
2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر ــ نصف ملعقة بيكربونات صوديوم ــ 2 ملعقة فانيليا ــ 2 بيضة ــ نصف كوب لبن ــ 5 موزات مهروسة ــ ربع ملعقة ملح
الطريقة
نخلط السكر مع الزبدة لحد ما تكون زي الكريمة و بعدين نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفهم للسكر و الزبدة و نخلط كويس
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و البيكربونات و الملح ثم نبدا نضيفة على مراحل بالتناوب مع الموز المهروس و نضيف نصف كوب الحليب اثناء الخلط و نخلط كويس و نسويها في فرن متوسك لمدة ثلاث ارباع الساعة
يا رب تعجبكم و بالهنا و الشفاء
ناني5
ناني5
تسلم إيديكي يا رواء الإسلام .. ما عملتش قبل كده كيكة الموز ..
إنما عملت التورته إللي جواها موز .. يعني بعد مانعمل الكيكه الأسفنجيةونقسمها علي قسمين أو تلاته نحشيها بالموز مع الكريم شانتي.. ونزوقها من فوق بشرائح الموزبعد ما نرشها بقليل من الليمون حتي لا يتغير لونه .. طبعا أنا شفت أجمل طريقه للكيكه الإسفنجيه عاملاها دون
هأجرب طريقتك يا رواء الإسلام ..
don
don
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة موتي هانم ترجع المسنجر!!!!!! ايوة انا يا دندون صاحبة البطوطة ام رجل مكسورة بس مش انا و الله اللي كسرتها ده الواد اخويا اللي كسرها كسر مضاعف و عاقبته باني حطيت له الورك ابو رجل مكسورة!!!!! و بعدين يا دندون مالها معلقة القشطة؟؟؟ طيب كنتي تعالي شوفي كده البطوطة كانت عاوزاكي و الله و متزعليش المرة الجاية حاحط الحشو ان شاء الله بس المرة دي كنت خايفة من بابا و تعليقاته. اصله كان مهدد ان لو البطة دي متعملتش حلو حيقطع البط من البيت!!!! و دي كانت اول تجربة ليا مع البط لان عمتي كانت هي اللي بتبعته لنا جاهز قبل كده >>>>>>> طلعتي بحاجة من قصة حياتي؟؟؟ -لا!!! - طيب!!! بت يا موتي اطلعي من هنا لاجي اكسرلك رجلك زي البطة!!
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة...
مين اللى كانت طلبت طريقة عمل السوبيا فى البيت لان اخوها بيحبها جدا و دايما يشتريها ؟؟؟

عموما انا حنزلك حالا طريقة السوبيا فى البيت من اشهر محلات العصير اعمليها و خليها تسقع و قوليلى اية رأيك ؟ و الطعم حيفجئك و اتحدى لو حد حيعملها زيك ....:)
don
don
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة موتي هانم ترجع المسنجر!!!!!! ايوة انا يا دندون صاحبة البطوطة ام رجل مكسورة بس مش انا و الله اللي كسرتها ده الواد اخويا اللي كسرها كسر مضاعف و عاقبته باني حطيت له الورك ابو رجل مكسورة!!!!! و بعدين يا دندون مالها معلقة القشطة؟؟؟ طيب كنتي تعالي شوفي كده البطوطة كانت عاوزاكي و الله و متزعليش المرة الجاية حاحط الحشو ان شاء الله بس المرة دي كنت خايفة من بابا و تعليقاته. اصله كان مهدد ان لو البطة دي متعملتش حلو حيقطع البط من البيت!!!! و دي كانت اول تجربة ليا مع البط لان عمتي كانت هي اللي بتبعته لنا جاهز قبل كده >>>>>>> طلعتي بحاجة من قصة حياتي؟؟؟ -لا!!! - طيب!!! بت يا موتي اطلعي من هنا لاجي اكسرلك رجلك زي البطة!!
يا نهاركم ابيض؟؟؟!!!!! لا اهو انتم الاتنين قاعدين تقطعوا في فروتي و انا زي الهبلة قاعدة مستينة...
السوبيا :)


كوب لبن نيدو بودرة ( بدون ماء من العلبة على طول )
كيلو سكر
2 ظرف فانيليا
1/2 كيلو لبن سائل
نقطة واحدة روح جوز الهند
20 كوب ماء

الطربقة :

هاتى اناء كبير زى حلة اللى حنعمل فيها السوبيا
ضغى فيها السكر و بودرة النيدو و الفانيليا و افضلى اخلطيهم بمعلقة او بعصاية كويس قوى قوى على الناشف
(ودى اهم خطوة فى الموضوع كله لمدة 1/4 ساعة ما تقلش ابدا )
ضعى الحليب السائل و نقطة ريحة جوز الهند و قلبى كويس قوى لمدة 5 دقائق
ضيفى الماء كله واخلطى كله مع بعض كويس بالتقليب برضه و بالهنا والشفا
ملحوظة :
ريحة جوز الهند عبارة عن زجاجة صغيرة بتتباع فى السوبر ماركت او محلات الجملة وسعرها جنية و نص بس
ممكن وضع كمية مناسبة للاستخدام فى زجاجة فى الثلاجة و الباقى حطية فى اكياس نايلون فى الفريزر و اسحبى منهم سواء فى رمضان او الايام العادية و طعمها هو هو كانها لسة معمولة