ربنا يخليكي يا دون
علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك ابعتهولك
ربنا يخليكي يا دون
علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك...
mooty
•
دندووون
قلتىعلى الشاورمة يكون معاها خيار مخلل
طيب تعرفى طريقة الخيار المخلل اللى بيبقى فى الساندويتشات الجاهزة ،
لانة يختلف بكتييييير عن الخيار المخلل البيتى؟
قلتىعلى الشاورمة يكون معاها خيار مخلل
طيب تعرفى طريقة الخيار المخلل اللى بيبقى فى الساندويتشات الجاهزة ،
لانة يختلف بكتييييير عن الخيار المخلل البيتى؟
tamatiaa :
ربنا يخليكي يا دون علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك ابعتهولكربنا يخليكي يا دون علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك...
تسلم ايدك يا دون و ربنا يخليكي يا رب و انا كمان مابحبش الملوخية الناشفة بس مكره اخاك لا بطل
و ربنا يكرمك ناني قامت بالواجب و زيادة ربنا يكرمكم يا رب دايما
ليه طلب تاني عايزة كيكة الاناناس لاني بحبها ومش عارفة اعملها
و ربنا يكرمك ناني قامت بالواجب و زيادة ربنا يكرمكم يا رب دايما
ليه طلب تاني عايزة كيكة الاناناس لاني بحبها ومش عارفة اعملها
don
•
tamatiaa :
ربنا يخليكي يا دون علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك ابعتهولكربنا يخليكي يا دون علي فكرة صحصح انا عاملة للمف بتاعك تلخيص و عملاله index كام لو يساعدك...
الكبيبة الشامى
1/2كيلو لحمة مفرومة حمراء
كيلو الا ربع برغل
بصلة متوسطة
ملح - فلفل
للحشو: لحمة مفرومة معصجة وحطى عليها مع التتبيلة رشة قرفة ناعمة و( شوية صنوبر محمرين ودة حسب الرغبة )
الطريقة
اغسلى البرغل كويس وخلى بالك علشان بيبقى فية حصى صغير و انقعية فى الماء حوالى 1/4 ساعة بس
صفى البرغل كويس قوى قوى من الماء
وحطية على فوطة مفرودة علشان تشرب الماء اللى فية
و بالضغط علية بين ايديكى كويس
افرمى البرغل الاول لوحدة فى المفرمة او الكبة مع البصلة
ضعى اللحمة المفرومة على البرغل و اخلطيهم كويس
وبعدين افرميهم تانى مع بعض و مع التوابل
كونى محضرة جانبك طبق فية ماء مثلج
و ابدئى فى عمل وحدات الكبيبة
خدى قطعة اما صغيرة قد البيضة لو انتى بتحبيها صغيرة او خدى قطعة من العجينة قد البرتقالة لو انتى بتحبيها كبيرة ( زى بتاعة ابو حيدر )
تبلى ايدك بالماء و تكوريها على شكل بيضاوى و ما تخليهاش تخينة من الداخل و بالمعلقة الصغيرة حطى داخلها الحشوة و بلى ايدك و لفى واقفلى لفى واقفلى وكدة بقيت جاهزة كملى باقى العجينة
رصصى كل الكبيبة فى صينية و حطيها فى الثلاجة شوية و بعدين يا تحمريها فى زيت غزير يا اما تحفظيها فى اطباق فل فى الفريزر و بالهنا و الشفا
ملحوظة ممكن تستخدمى المفرمة بتاعة الكبيبة بعد ما تخلصى العجينة تحطيها فى المفرمة وتحطى الوش المخصوص بتاع الكبيبة و هى حتنزلها لك مفتوحة على الحشو بس و تقفليها من الجانبين
1/2كيلو لحمة مفرومة حمراء
كيلو الا ربع برغل
بصلة متوسطة
ملح - فلفل
للحشو: لحمة مفرومة معصجة وحطى عليها مع التتبيلة رشة قرفة ناعمة و( شوية صنوبر محمرين ودة حسب الرغبة )
الطريقة
اغسلى البرغل كويس وخلى بالك علشان بيبقى فية حصى صغير و انقعية فى الماء حوالى 1/4 ساعة بس
صفى البرغل كويس قوى قوى من الماء
وحطية على فوطة مفرودة علشان تشرب الماء اللى فية
و بالضغط علية بين ايديكى كويس
افرمى البرغل الاول لوحدة فى المفرمة او الكبة مع البصلة
ضعى اللحمة المفرومة على البرغل و اخلطيهم كويس
وبعدين افرميهم تانى مع بعض و مع التوابل
كونى محضرة جانبك طبق فية ماء مثلج
و ابدئى فى عمل وحدات الكبيبة
خدى قطعة اما صغيرة قد البيضة لو انتى بتحبيها صغيرة او خدى قطعة من العجينة قد البرتقالة لو انتى بتحبيها كبيرة ( زى بتاعة ابو حيدر )
تبلى ايدك بالماء و تكوريها على شكل بيضاوى و ما تخليهاش تخينة من الداخل و بالمعلقة الصغيرة حطى داخلها الحشوة و بلى ايدك و لفى واقفلى لفى واقفلى وكدة بقيت جاهزة كملى باقى العجينة
رصصى كل الكبيبة فى صينية و حطيها فى الثلاجة شوية و بعدين يا تحمريها فى زيت غزير يا اما تحفظيها فى اطباق فل فى الفريزر و بالهنا و الشفا
ملحوظة ممكن تستخدمى المفرمة بتاعة الكبيبة بعد ما تخلصى العجينة تحطيها فى المفرمة وتحطى الوش المخصوص بتاع الكبيبة و هى حتنزلها لك مفتوحة على الحشو بس و تقفليها من الجانبين
الصفحة الأخيرة
ناني يا سكرة، الله يسلمك يا جميل و فعلا فيه اكتر من طريقة و احنا بنتعلم منكم لانكم ما شاء الله خبرة، اما احنا يا دوب بنقول يا هادي، و كلامك صح هي فعلا اسرع اكلة ممكن تتعمل في وقت مزنوق
دندون ممكن بقى مع الكبيبة تبقي تعمليلنا البيض الاسكتلندي؟؟ انا عارفة انه بيبقى بيض مسلوق مغلف باللحم المفروم بس مش عارفة هو بيتقلي و الا بيتحمر في الفرن و الا ايه، ماما الله يرحمها كانت بتعمله زمان بس كنت انا وقتها مش مهتمة بالمطبخ و كنت فاكرة اني حاتعلم منها في اي وقت، بس ياللا الحمد لله ربنا عوضني بيكم لان سبحان الله فيه حاجات كتير بتكتبوها نفس الطريقة اللي كانت ماما بتعملها، عشان كده بانصح كل البنات يتعلموا اول بأول من امهاتهم و بلاش عند التلفزيون و الكتب و الحبسة في الاوضة و البحلقة في السقف مستنياهم العمر كله، لكن فيه حاجات متتعوضش