هبه عبد العظيم
don don :
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
يا جماعه انا عرفت نانى فين
spanishflower
spanishflower
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي السفرة وهجيب لك حاجة حلوة معايا بس لما دون تقولي اعملها ازاي ياجماعة ما حدش يزعل هبة تاني لو سمحتوا عزيزتي دون ازيك الاول ان شاء الله تكوني بخير وسعادة عايزة اطلب منك اولا كيكة الرواني ثانيا كريم كراميل معلهش بتقل عليكي استحمليني انا عارفة طريقة الكريم كراميل بس اديني المقادير لكل كيلو لبن واكون شاكرة لك جدا
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي...
خلاص يا هوبه ما تعيطش انا هابعتلك حته ب الدي اتش ال :D
:D
و 150 جم زبادي انا عندي الكوب المدرج بتاع السوايل(في اليابان بقي) :D
don
don
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي السفرة وهجيب لك حاجة حلوة معايا بس لما دون تقولي اعملها ازاي ياجماعة ما حدش يزعل هبة تاني لو سمحتوا عزيزتي دون ازيك الاول ان شاء الله تكوني بخير وسعادة عايزة اطلب منك اولا كيكة الرواني ثانيا كريم كراميل معلهش بتقل عليكي استحمليني انا عارفة طريقة الكريم كراميل بس اديني المقادير لكل كيلو لبن واكون شاكرة لك جدا
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي...
هبة ورانيا اظن برطعتوا فى الصفحة ما فية الكفاية انتوا على فكرة عندكم كبت غير طبيعى كان الله فى عونكم والله

natally اولا انتى نؤموى لكن بالنسبة للروانى والكريم كراميل مكتوبين عندك فى الجزء الاول بالتفصيل حتلاقيهم وعموما الكريم كراميل بياخد على كوب اللبن 2 بيضة شوفى المقدار والطريقة ولو عايزة تسئلى فى اى حاجة انا تحت امرك وعموما احنا الحمد لله قربنا ننزل تلخيص الجزء الاول فى المنتدى لسهولة البحث فية و الصراحة مووتى عامله فية مجهود كبير تشكر علية

نور نور تسلمى وبالف هنا و شفا و مش عارفة اقولك اية ؟ احرجتينى بزوقك وحالا حنزلك العدس
رانيا بالنسبة للبان كيك انا شايفة ان مقدار الدقيق كتير قوى و بعد ازنكم حكتب طريقتى
ghidaa انتى كنتى فين ؟؟؟ والله العطيم ىكنت مكررة ابعتلك على الخاص اطمن عليكى المكان التانى فى قسم ساعدونى الموضوع باسم waswosa اسمة تقريبا عرايس مصر عموما لو سمجتى يا هبة نزليلها السايت بتاعه
اما هبهوبتى فمش لازم اقول تسلم الايادى والحاجات دى ما انتى عارفة يا شيف (بس فية حاجة انا بشبه عليها ...هه قرى واعترفى )
don
don
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي السفرة وهجيب لك حاجة حلوة معايا بس لما دون تقولي اعملها ازاي ياجماعة ما حدش يزعل هبة تاني لو سمحتوا عزيزتي دون ازيك الاول ان شاء الله تكوني بخير وسعادة عايزة اطلب منك اولا كيكة الرواني ثانيا كريم كراميل معلهش بتقل عليكي استحمليني انا عارفة طريقة الكريم كراميل بس اديني المقادير لكل كيلو لبن واكون شاكرة لك جدا
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي...
العدس الاصفر المغروف(نورنور)

يصى يا نورنور فى الجزء الاول فى اخر صفحة 79 انا كاتبة شوربة العدس تمام ؟
اوصلى لحد الخطوة قبل الاخيرة واعملى اللى مكتوب بالضيط
هاتى نص كوب ارز واغسلية وصفية وبعدين روحى حاطاة على شوربة العدس وافضلى قلبى قلبى علشان الارز ما يلزقش تحت على نار متوسطة وهكزا لحد ما الارز يستوى و التخانة بتاعتة بتبقى (عاملة زى الارز بلبن قبل ما تطغى علية على طول)
وتروحى عاملة التقلية اللى فى الخطوة الاخيرة اللى وقفنا عندها و تروحى حاطة نصها فى العدس قبل ما تغرفية بتقليبة وبعدين تغرفية فى اطباق وتحطى على الوش باقى التقلية وبالهنا والشفا
don
don
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي السفرة وهجيب لك حاجة حلوة معايا بس لما دون تقولي اعملها ازاي ياجماعة ما حدش يزعل هبة تاني لو سمحتوا عزيزتي دون ازيك الاول ان شاء الله تكوني بخير وسعادة عايزة اطلب منك اولا كيكة الرواني ثانيا كريم كراميل معلهش بتقل عليكي استحمليني انا عارفة طريقة الكريم كراميل بس اديني المقادير لكل كيلو لبن واكون شاكرة لك جدا
ايه الحاجات الجميلة دي ياهبة ماتزعليش ياحبيتي تسلم الايادي انا جاية اتغدي عندك حالا جهزي...
البان كيك ( كانيلونى)

كوب لبن
2 بيضة
2 معلقة كبيرة دقيق
عصاج
2طماطم كبيرة مبشورة بالمبشرة
جبنة موزاريلا او جودة او شيدر مبشورة بالمبشرة
الطريقة
ضعى الدقيق على اللبن واخلطيهم كويس و اضربى البيض بالشوكة وملح و ضعيهم على اللبن بالدقيق واخلطيهم كويس
هاتى مقلاية تيفال بس لازم تكون تيفال وتمسحيها بس بنقطة زيت
وتاخدى من الخليط اللى عندك بالكبشة الغويطة وتنزلى حاجة بسيطة فى قاع الطاسة
كأنك بتعملى قرص بيض اومليت بس رفيع مش نخين واول ما يمسك نفسه
تروجى قلباة على الناحية التانية وتروحى شايلاة فى طبق وهكزا
تكررى العملية مع المقدار كله لحد ما حيبقى عندك حوالى 10 اقراص بان كيك
تكونى عاملة العصاج بتاعك وتبدئى تفردى قرص قرص امامك وتحشية بالعصاج وتلفية لحد ما يبقى صابع او رول
او اسطوانة محشية
تكملى حشو كل البان كيك نجيبى صينية تدهنيها دهن بس بالزيت و ترصصى الصوابع جنب بعض
وتجيبى الطماطم و تبشريها و تحطيها على وش كل البان كيك
و بعدين تجيبى الجبنة المبشورة وتحطيها على الطماطم الميشورة وتدخليها الفرن لحد ما تحمر و بالهنا والشفا