بسم الله الرحمن الرحيم
:) الجزء الثانى :)
بسم الله الرحمن الرحيم
:) الجزء الثانى :)
don
•
DESTINY يا حبيبتى تسلمى وشكرا لزوقك بس انتى لية كاتبة مشاركة هنا ؟؟الجزء دة خلص لو تحبى تنورينا فى الجزء التانى حتلاقية فى توقيعى
ERA
•
don :
بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)بسم الله الرحمن الرحيم :) الجزء الثانى :)
حمد الله على السلامة يا mooty
طيب خدى نفسك الاول وبعدين ابقى اتخانقى
وبعدين انتى لسه ماجربتيش الساليزون :16: لحد دلوقتى يا بنتى انتى على ما تجربيه تكون موضته خلصت
عموما على مهلك وبالمرة بقى فى سكتك وانتى بتجربى الساليزون ابقى جربى معاه تورتة الكنافة عشان اديكى العلقة مرة واحدة :22:
:26: :26: Noody كل سنة وانتى طيبة وعقبال 100سنة :26: :26:
دون ميرسى على الرد كتييييييييييييييييير :32: :26:
نانىىىىىى حمد الله على السلامة نهنئكم بسلامة الوصول للصفحة
بس اعملى حسابك ان مفيش حد هايسيبك تعتبى بره الصفحة اوكى :26: :26:
طيب خدى نفسك الاول وبعدين ابقى اتخانقى
وبعدين انتى لسه ماجربتيش الساليزون :16: لحد دلوقتى يا بنتى انتى على ما تجربيه تكون موضته خلصت
عموما على مهلك وبالمرة بقى فى سكتك وانتى بتجربى الساليزون ابقى جربى معاه تورتة الكنافة عشان اديكى العلقة مرة واحدة :22:
:26: :26: Noody كل سنة وانتى طيبة وعقبال 100سنة :26: :26:
دون ميرسى على الرد كتييييييييييييييييير :32: :26:
نانىىىىىى حمد الله على السلامة نهنئكم بسلامة الوصول للصفحة
بس اعملى حسابك ان مفيش حد هايسيبك تعتبى بره الصفحة اوكى :26: :26:
الصفحة الأخيرة
1كيلو كبدة ضانى
عدد 3 كلاوى
عدد 2 قلب
2فلفل اخضر رومى او حامى
رأس ثوم مفصصة ومفرومة
ملح – فلفل - كمون
ربع كوب زيت
الطريقة
يقطع الكبد والكلاوي والقلوب إلي شرائح رفيعة او مكعبات
ثم تغسل بالماء وتصفي في مصفاة كل واحد لوحدة
ثم يسخن الزيت وتقلب شرائح القلوب والكلاوي كويس لحد ما ينزلوا مايتهم ويشربوها
وبعدين تضاف شرائح الكبدة إلي القلوب والكلاوي وتقلب جيدا ثم يضاف الثوم و الملح و الفلفل و الكمون والفلفل الأخضرثم يقلب كله مع بعض ويترك علي نار هادئة لحد ما يستووا مع اضافة القليل من الماء كلما احتاجوا و بالهنا و الشفا ويقدم مع طبق من الارز الابيض
ملحوظة :ازا كنتى عوزاها بالصوص يبقى قبل ما تطفى النار وبعد ما تستوى تسيبى فيها شوية صوص
وازا كنت مش عيزاها بصوص يبقى بعد ما تستوى والماء بتاعها ينشف تقلبيها فى السمنة اللى معاها فى الحلة