ازيك يا أبله دون يعني لا سلمتي ولا سألتي على التلخيص غضيتي نظر عنه
يعني الحال من بعضه
أنتظرك
نودي كده أعرف من النت ان يوم ملادك كان من مده وأنا حتى لا أعرفها سامحك الله
وعلى كل ربنا يديكي طولت العمر مع العمل الصالح أمين
ازيك يا أبله دون يعني لا سلمتي ولا سألتي على التلخيص غضيتي نظر عنه
يعني الحال من بعضه
أنتظرك...
وزووزتى المكرونة العادية خالص تجيبى حلة وتحطى فيها مثلا معلقة كبيرة ملح وشوية زيت حوالى معلقتين وتحطيها على النار لحد ما الماء يغلى تروحى حاطة المكرونة سواء الكيس كله او زى ما انتى عاوزة وبرضه لو كان اسباكتى يا اما تحطيها زى ما هيا او تكسريها نصين واهم حاجة تروحى مقلباها على طول علشان ما تمسكش فى بعض اول ما تتحط فى المياة وتستنى شوية وتقلبيها تانى وتسبيها حوالى 10 دقائق يعنى لما تطلعى واحدة و تدوقيها ان كانت استوت تروحى طافية النار و تكبى المكرونة على طول فلى المصفاة علشان نصفيها من الماء المغلى و تحطيها على طول تحت الحنفية لحد ما تشطفيها كويس
تسيبيها فى المصفاة تنزل كل مايتها وتعملى الصلصة لوحدها
تجيبى حلة صغيرة وتحطى فيها معلقة كبيرة زيت و تخرطى بصلة تخريط صغير لحد ما تصفرو تروحى حاطة مثلا نص كيلو طماطم مضروبة فى الخلاط ومصفياها من القشر او معلقتين كبار صلصة طماطم و كوب ماء و ملح وفلفل وتقلبيها وتسبيها شوية لحد ما تتسبك وبعدين تحطيها على وش المكرونة ورشة جبنة رومى مبشورة او بدون او تروحى حاطة المكرونة فى الصلصة وتقلبى لحد ما يتخلطوا ببعض وبالهنا والشفا