$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
كيلو بامية ( مغسولة و ناشفة و مقمعة يعنى شايلة راسها داير ما يدور و البوز الصغير اللى تحت)
نص كيلو لحم قطع (او حسب عدد القطع اللى انتى عوزاها)
2 ملعقة كبيرة سمن ملح- فلفل- ( شطة حسب الرغبة )
1بصلة كبيرة ممفرومة صغير _ كوب عصير طما طم (او 2 معلقة صلصة مزابة فى كوب ماء)
التقلية مثل تقلية الملوخية( ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة _راس ثوم _ ملعقة سمن)
الطريقة
1 _قطعى البامية قطع صغيرة وحمريها في السمن وشيليها على جنب
2 _حمرى البصلة في السمن اللى انتى حمرتى فية البامية لحد ما تصفر بس 3 _حطى بقى اللحمة على البصل وقلبيها تقليبتين تلاتة لحد ما تنزل مايتها و تشربها و تظبطى بقى الطعم بالملح و الفلفل
4 _وكل شوية بقى تزودى ماء لحد ما تستوى 3/4 سوى
حطى بقى البامية على اللحمة و عصير الطماطم او الصلصة المذابة فى ماء 5 )وخليهم على نار متوسطة لحد ما كلة حيستوى
6_اعملى بقى التقلية وتحطيها على البامية وسيبيهم دقيقتين و تطفى النار و بالهنا و الشفا
طريقة التقلية:ضعى السمن فى مقلاية و الثوم المهروس لحد ما يصفر و نحط الكزبرة الناشفة لحد ما تتحمر بس مش تتحرق .