اللازانيا

لحمة مفرومة معصجة بصلصة الطماطم.( نص كيلو لحمة مفرومة)

شرائح لازانيا لو حتعملى مثلا صينية طويلة يبقى مش حيقلوا عن 12 شريحة و لو قالب فويل مستطيل يبقى حوالى 6 شرائح.
بشاميل خفيف
جبن رومي أو شيدر مبشورة أو جبن موتزاريللا.(اى نوع عندك )

الطريقة:

- تدهن الصينية البايركس او القالب الفويل بالزيت .
يغلى الماء في حلة ثم نضع شرائح اللازانيا وعندما تصبح جاهزة حتلاقيها طلعت لفوق لوحدها من قاع الحلة للسطح تروحى شيلاها و حطاها على طول فى طبق غويط تكونى مجهزاة و ملياة ماء بارد و مكعبات ثلج صحيحة زى ما هيا و هكذا لحد ما تخلصى سلق كل الشرائح اللى عندك
- تحطى أول طبقة لازانيا فى الصينية وفوقها العصاج بالصلصة و فوقها البشاميل و فوق البشاميل رشة جبنة . وهكذا لحد ما تخلصى الكمية و عادتآ بتبقى حوالى 4 طبقات.
وبعدين حتكون اخر شريحة فوق و حتحطى عليها آخر طبقة بشاميل و نغطى وش الصينية كويس وفوقها الجبنة المبشورة.
غطى الصينية بورق الألمنيوم لو انتى حتحطيها فى فرن كهرباء صغير لكن لو الفرن العادى ما تغطيهاش ويوضع في فرن متوسط الحرارة حوالى نص ساعة و حتلاقى و شها بقى لونه جميل و تشبة للون الذهبى الغامق و بالهنا والشفا
ملحوظة : انا بشترى علبة لازانيا حلوة جدا و ب7ج وتعتبر رخيصة بالنسبة لاسعارها التانية والعلبة موجودة فى الثلاجات بجانب اكياس الخضار المجمدة لونها اصفرو مرسوم عليها طبق لا زانيا,

السلام عليكم
أنا بالطبع لم أكن أحب أن أدخل وأشارك أى مشاركة فى هذا الموضوع ولكن يا جماعة المسلمين أليس الظلم ظلمات يوم القيامة .... أليس بعض الظن أثم ...طيب طالما أنتو عارفين كده ظلمتوا هبه عبد العظيم ليه والله دى بنت كويسة جدا وطيبة وعلى نياتها جدا والله الذى خلق السماء بلا عمد يمين غموس يغمس صاحبه فى النار لو كذب ما هى هبه عبد العظيم اللى قالت لى على رسالة دون ليها اللى بتشتكى فيها أنها تقدر تشيل الموضوع لوحدها وكلامها يصب فى أنها مش عايزة حد معاها.... بالعكس دى كانت عمالة تصلح وشايلة هم الموضوع كأنه بتاعها وفى الأخر يكون ده جزائها منكم
(وحتى البنت اللى قالت لى مش قصدها حاجة الكلام بيجيب بعضه لما الواحد يكلم حد ويقول أنا حاسس بكذا فيرد عليه بعفوية ويقول له شعورك صحيح بأمارة كذا دى فيها أيه) ....
ودى رسالتها لى بالحرف
وضحى لهم الامور ياهبه
هبه انا محتاجه مساعدتك
دون عزيزه عليا اوى وهى يا هبه فاهمه ان انا بوقع بينك وبينها.
من جمله انتى قولتيها على البنت الى قالت لك ان دون قالت لها انها تقدر تفتح الصفحه لوحدها. دون فاكره ان البنت دى انا. مش بس هى ده كمان اكثر من واحده بعثت لى تقولى حاجه ازاى اوقع بينك وبينها. انا عملت كده يا هبه؟؟!
دى حاجه مضيقانى جدا لانى معملتش كده اولا وثانيا انا قصدى الاوحد اننا كلنا نحب بعض فى الله وده الى انا بعثته لك فى رسالتى لو تفتكرى.
كل الى بطلبه منك انك تقولى ان مش انا ابنت دى لان ده ظلم. ....والله كد ت أبكى من رسالتها...ربنا يعطيها على أد نيتها ......

وبعدين هو أنا عيلة حسيب الموضوع عشان أى حد قاللى أى حاجة فى علامات كتير بداخل الموضوع يراها الأعمى قبل البصير بتأكد كلامى وأنا لو كنت عايزة أعمل موضوع عشان نفسى ما كنت عملت من زمان بس أنا كنت بحسب أننا حنشتغل بنظام
teamwork بس للأسف طلع ظنى خطأ وهو ده اللى خلى زويل مفلحش فى مصر وفلح بره لأن هو ده النظام عند كل المصريين النظام الفردى حتى فى الكورة مش مهم مين يلعب أحسن من مين ....المهم نجيب الكاس ولا حتى نجيب جون ......صدق من قال مفيش فايدة .
أختكم هبهوبة

أنا مش مصدقه إللي بأقراه إيه ده .. أنا جديده علي المنتديات .. هو دايما بيحصل كده .. إيه الكلام ده كله .. أسامي أسامي .. فلانه قالت وفلانه تقصد كذا .. ياعالم إيه ده .. حد يدلني علي مكان أقرأمنه وأنا مبسوطه .. أقول لكم باي لما تتصالحوا آجي أزوركم ..

يا هبه ما كانش له لزوم الكلام ده كله عموما يا دون هبه حطت لك رسالتى واظن انا كده بره اللعبه انا بحبكم انتم الاثنين ومش عايزه اخسر حد وكل الموضوع انى كنت عايزه – ولازلت- انكم ما تخسروش بعض وده الهدف يا هبه لانك بطريقه كلامك دى والى سبق نوهت لك عنها بتخلى الناس تشيل انا عارفه انك حبوبه ولطيفه جدا والا ما كنتش دخلت نفسى ابدا لكن انتى تعبتى قلبنا من كثر الكلام بصى بقى من هنا ورايح على الخاص بليز.

don

من فضلك يا دون قوليلى كنت بتعملى ايه مع الكرنب الىعندى هنا يا ترا فكراه المكعبر ده