مبدعه دايما ياهدوء بس انتي تفردين العجين بماء او زيت انا اشوف كأنه ماء وليش ماء
الله يعافيك على هالمرقوق الزين , بس عندي لك ملاحظات أرجو إنك تقبلينهن بصدر رحب , 1 ~ الكرشة والمصران ما يصلحن في المرقوق يطلع طعمة وريحته غير مقبولة , 2 ~ الودك وشوله تحطين منه يكفي اللحم وهو فيه شحم , 3 ~ الليمون الأسود كثير مرة يكفي 2 ولا يطلع المرقوق أسود , 4 ~ رأس البيدجان لا تطبخينه من بياكله أرميه , 5 ~ تقطيعك في الخضار كبير مرة قطعيهن وسط ولا قطع صغير وحطيهن إذا خلصتي رق عشان ما يتقطعن , وأخيرآ الله يسلم أدياتك , الودك الي في القارورة أنتي الي مصلحته ؟ ,الله يعافيك على هالمرقوق الزين , بس عندي لك ملاحظات أرجو إنك تقبلينهن بصدر رحب , 1 ~ الكرشة...
يالبي قلبتس الله يعافيتس يارب يخليتس لعينن ترجيتس يارب
لا عادي بس بشرح لتس شرحاً مملاً:)
الكرشة إذا ماصار لونها أبيض أنقعها بماء حار وخل وأحطها حك لحد ماتقول العيد اليوم:icon33:
الكرشة والمصران إذا طبختيها قبل في قدر لحالها مايصير فيها ريحة أبد عللاوة على ذلك <<يازين الفصحى هههههه
من الأساس أغسلها ,وانضفها زين وإذا لها ريحة من الأصل ما أحطها بالثلاجة
وبعد كذا يصبح عندنا كرشة بيضاء كبياض الثلج:26:
بعدكذا الكرشة لها جمهور غفير عندنا أعظم من جمهور الهلال:icon28:
أما الليمون بالعكس خمس حبات شوفيها بالمقادير والباقي حطيته عالكرشة
بالأضافة أنه أبوي وكل أخواني اللي معزومين عالمرقوق كلهم يموتون باللومي ويقول كسري اللومي بالمرقوق بس أنا أخليه صاحي حتى دون تخريم عشان مايتفقش بالمرقوق هههههه
وترى المرقوق كمية كبيرة جداً يعني راقة بقدر ياخذ ست دجاجات بالراحة
أما عروق الباذنجان شكلتس ماسمعتي أغنيتنا المشهورة يامحمد يامقمر ياعريق البيدجانة
يعني عروف الباذنجان عليها طقااااااق ولو هم يبيعونها لحالها كان إكتفينا بالعروق وخلينا الباذنجان
برضه الخضار كلهم يبونها كبار أو صاحية خاصة الكوسا جربيها طعمها غيرررررر مثل جدة هواها غير ههههههه
أما الودتسة يا لبيه عليها جربيها لالالالا ماهي شحم اللحم يكفي ابداً ابدا
والودتسة أي بالله أنا اللي أسويها بأيدين الحلوين وتراني أرق بيديني وأدور بالقرص وأوصله للسقف
بس حطيت طريقة الفرد عشان التصوير وعشان كثيرين موب عارفين يرقون بأيديهن
وشوانضي بالعكس وسط زينة أجل لو توشفين شوانض جدتي مشاء الله بس مشاء الله عليها قراصة درجة أولى
والودتسة ترا لي موضوع إسمه شيئ يغنيكم عن الماجي
بتلاقين طريقة الودتسة وكيف تضيفين لها نكهات
نورتي يا الغلا ويارب أكون أجبت على كل تساؤلاتك
وهذا رابط طريقة عمل الودتسة والخلع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2297615
لا عادي بس بشرح لتس شرحاً مملاً:)
الكرشة إذا ماصار لونها أبيض أنقعها بماء حار وخل وأحطها حك لحد ماتقول العيد اليوم:icon33:
الكرشة والمصران إذا طبختيها قبل في قدر لحالها مايصير فيها ريحة أبد عللاوة على ذلك <<يازين الفصحى هههههه
من الأساس أغسلها ,وانضفها زين وإذا لها ريحة من الأصل ما أحطها بالثلاجة
وبعد كذا يصبح عندنا كرشة بيضاء كبياض الثلج:26:
بعدكذا الكرشة لها جمهور غفير عندنا أعظم من جمهور الهلال:icon28:
أما الليمون بالعكس خمس حبات شوفيها بالمقادير والباقي حطيته عالكرشة
بالأضافة أنه أبوي وكل أخواني اللي معزومين عالمرقوق كلهم يموتون باللومي ويقول كسري اللومي بالمرقوق بس أنا أخليه صاحي حتى دون تخريم عشان مايتفقش بالمرقوق هههههه
وترى المرقوق كمية كبيرة جداً يعني راقة بقدر ياخذ ست دجاجات بالراحة
أما عروق الباذنجان شكلتس ماسمعتي أغنيتنا المشهورة يامحمد يامقمر ياعريق البيدجانة
يعني عروف الباذنجان عليها طقااااااق ولو هم يبيعونها لحالها كان إكتفينا بالعروق وخلينا الباذنجان
برضه الخضار كلهم يبونها كبار أو صاحية خاصة الكوسا جربيها طعمها غيرررررر مثل جدة هواها غير ههههههه
أما الودتسة يا لبيه عليها جربيها لالالالا ماهي شحم اللحم يكفي ابداً ابدا
والودتسة أي بالله أنا اللي أسويها بأيدين الحلوين وتراني أرق بيديني وأدور بالقرص وأوصله للسقف
بس حطيت طريقة الفرد عشان التصوير وعشان كثيرين موب عارفين يرقون بأيديهن
وشوانضي بالعكس وسط زينة أجل لو توشفين شوانض جدتي مشاء الله بس مشاء الله عليها قراصة درجة أولى
والودتسة ترا لي موضوع إسمه شيئ يغنيكم عن الماجي
بتلاقين طريقة الودتسة وكيف تضيفين لها نكهات
نورتي يا الغلا ويارب أكون أجبت على كل تساؤلاتك
وهذا رابط طريقة عمل الودتسة والخلع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2297615
مبدعه دايما ياهدوء بس انتي تفردين العجين بماء او زيت انا اشوف كأنه ماء وليش ماءمبدعه دايما ياهدوء بس انتي تفردين العجين بماء او زيت انا اشوف كأنه ماء وليش ماء
الإبداع هو حضورك يا الغلا
أنا أصلا أقرص بيديني بس الفرد والصينية عشانكم لا تستصعبون الشغلانة
وحطي مويا أحسن وبصراحة ماجربت الزيت يمكن يتزحلق القرص وتقعدين تلاحقينه
حطي مويا وينفرد بكل سهولة بس لاتضغطين بقوة عالمفردة عشان ما ينشق القرص
ثم يقولون لتس إذا إنشق قرصتس يالرفلا كليه
نورتي يالغلا
ويابنات ترا آسفة ما أقدر أ{د عالميع بس أشوف الأسئلة وأرد عليها وحياكم ربي كلكم كل وحدتن بإسمها
أنا أصلا أقرص بيديني بس الفرد والصينية عشانكم لا تستصعبون الشغلانة
وحطي مويا أحسن وبصراحة ماجربت الزيت يمكن يتزحلق القرص وتقعدين تلاحقينه
حطي مويا وينفرد بكل سهولة بس لاتضغطين بقوة عالمفردة عشان ما ينشق القرص
ثم يقولون لتس إذا إنشق قرصتس يالرفلا كليه
نورتي يالغلا
ويابنات ترا آسفة ما أقدر أ{د عالميع بس أشوف الأسئلة وأرد عليها وحياكم ربي كلكم كل وحدتن بإسمها
الصفحة الأخيرة
بس عندي لك ملاحظات أرجو إنك تقبلينهن بصدر رحب ,
1 ~ الكرشة والمصران ما يصلحن في المرقوق يطلع طعمة وريحته غير مقبولة ,
2 ~ الودك وشوله تحطين منه يكفي اللحم وهو فيه شحم ,
3 ~ الليمون الأسود كثير مرة يكفي 2 ولا يطلع المرقوق أسود ,
4 ~ رأس البيدجان لا تطبخينه من بياكله أرميه ,
5 ~ تقطيعك في الخضار كبير مرة قطعيهن وسط ولا قطع صغير وحطيهن إذا خلصتي رق عشان ما يتقطعن ,
وأخيرآ الله يسلم أدياتك , الودك الي في القارورة أنتي الي مصلحته ؟ ,