منو تعرف تسوي بوووضه عربيه

الغالية اذا سويتي بحث بتحصلين وحده كاتبة بوظة عربية بس بدون سحلب!

يمكن غيري بفيدج!

:26: :26:

ماحصلت:(

معقوله ولاوحده تعرف الطريقه

مرحبا اختي بنت_الامارات..

انا عندي طريقة البوظه بس مافيها سحلب وماقط سويتها.. ان شاء الله تجربينها وتخبريني..

المقادير:

100 مل ماء ( 1/2 كوب )
100 جم سكر ( 3/4 كوب )
زلال بيضه
صفار بيضتين
125 لتر عصير برتقال ( 1/2 كوب )
كريمه سائله ( 1/2 كوب )
رشة ملح

الطريقه:

* نحضر الشيره ( الماء + السكر ).
* نخفق الكريمه بالخلاط.
* نخلط صفار البيض مع عصير البرتقال ونضربهم مع بعض في مله حاره.
* نخلط الزلال والملح بالمضرب ثم نضيف الشيره عليه بالتدريج مع الضرب باستمرار.
*نخلط الخلطتين مع بعض.
* يوزع في قوالب ثم يوضع في الفريزر.

ان شاء الله اكون افدتج..:27:

لا البوضه اللي انا اقصدها اللي من غير بيض

اذكر وحده من البنات كتبت طريقتها بس مااذكر منووو





عالعموووووووم مشكوره فديتج:27:

العفو..