الحلى الثاني من لذائذ- دونات بالتلبيسات المختلفة
المقادير :
1 ونصف ملعقةاكل خميرة
ربع كوب ماء دافيء
ثلاث ارباع كوب حليب دافيء
بيضة واحدة
ربع كوب سكر
نصف م صغيرة ملح
ربع كوب سمن نباتي
3 كوب دقيق
الطريقة :
اخفق بالخفاق الكهربائي الماء و الخميرة لمدة دقيقة , ثم اضيفالمقادير الباقية كلها ماعدا الدقيق اضيف 2 كوب منه فقط , ثم اضيف اثناء الخلط الكوب الاخر شوية شوية حتى تصبح عجينة متماسكة .
اترك العجينة مغطاة لمدة 5 د , افردها على سطح به دقيق و اعجنها جيدا باليد . ( بعض الناس هنا يضعون نكهات مثل جوز الطيب او القرفة )
ندهن اناء ونضع فيه العجينة و نغطيه ببلاستيك ,نتركه ساعة و نصف , بعد ذلك نفتح الغطاء و بقبضة اليد نضغط في الوسط , , اعجنها شيء بسيط واكورها مرة اخرى , اغطيها للمرة الاخيرة 30 د , حتى تتضاعف ,
بعد ذلك افردها على سطح مرشوش دقيق , اغطية بقطعة شاش , افرد العجينة بسمك 1 سم , اقطع بقطاعة الدونات , ثم اما اضعها في ماكينة الدونات , او اقليها , احتفظ بالقطع اللي في النصف و اقليها ايضا ,
التلبيسة :
1- الشوكلاته : 9 ملعقة اكل كاكاو + 7 ملعقة اكل زبدة مائعة شوي , احرك و اخلط على نار هادئة شوية , ثم واحد و ثلث كوب سكر ناعم و احرك .
2- تلبيسة الشيرة :
كوب سكر ناعم + ثلث كوب ماء مغلي
(ممكن حشو الدونات بالة خاصة تشبة الحقنة بالمربى او الكستر )
للتزيين :
1- اضع قطع الدونات في المحلول السكري ثم في السكر الباودر و ازين بقطع الحلوى الملونة
2- الشوكلاتة اغمس في الشوكلته السائلة ثم في قطع الشوكلاه , وممكن هنا التفنن في الزينة , ممكن رش قرفة ايضا و بالعافية
==============
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .........
أختي ام دوني .... انا اكثر شي اسويه في الجهاز هي خلطات الكيك الجاهزة ( العلب ) مثل بتي كروكر والعلالي وغيرها ....اسوي الخليط مثل اللي مكتوب على العلبة بالمقادير المطلوبة وبدل ما احطه بصينية الفرن اسويه بالجهاز ويطلع تقريبا كيك صغير وطري بشكل الدونات ...وعندي طريقة خلطة ايضا استخدمها بجهاز تحمير التوست اللي يسوي التوست مثلثات ( اذا فهمتي قصدي ) وكنت اسميه مثلثات الكيك بس لما اشتريت جهاز الدونات صرت اسويه فيه لأن القطع تطلع صغيرة ....
مقادير مثلثات الكيك :
2 كوب طحين
2 بيضه
2 ملعقة طعام بكنج بودر
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2\1 كوب زيت
هيل مطحون حسب الرغبة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير بخلاط الكيك حتى تتجانس وتغلظ ...ثم تستخدم في جهاز الدونات اوالتوست ...
بالنسبة لشكل الجهاز ...طبعا الكرتونه رميتها وهو لا عليه اسم ولا شي ( من زين الماركة) بس شغال والحمد لله ولا انخدش ولا تقشر التيفال اللي عليه ....صيني الصناعة ....واعتقد كرتونته مرسوم عليها دونات مزين للاغراء
لون الجهاز ابيض وشكله مثل الدونته الكبيرة ومجوف من الوسط ....عليه لمبه حمراء ....والمقبض اسود..... ....وفيه 6 قوالب ...ولما يوصل بالكهرباء يسخن من فوق وتحت ....بصراحة انا دورت على نوع ثاني ما لقيت الا هالنوع في السوق من 3 سنوات بس ما ادري اكيد نزلت انواع كثيرة ...
........ مع العلم ان وجهين الكعكة دائما يطلعون مختلفين التحمير مو مثل بعض ...........
بعض الأحيان للتغيير اقسم الخلطة واضيف صبغات مثل لون احمر حتى يصير وردي مع قليل روح الفراولة او لون اصفر مع روح الموز وهكذا ويصير شكله جميل خصوصا لما يكون بجهاز الدونات .....
===================
اول شي .. لازم يكون عندك آله الدونات
المقادير :
كاسين دقيق
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه كبيره بكنج باودر
بيضتان
ثلاث ملاعق جبن سايل
نصف كاس ماء
ربع كاس زيت
ملعقه كبيره سكر مطحون
قليل من عصير البرتقال ( عشان ما تطلع نكهة البيض )
الطريقه :
>>>>>>> بدون الآله ..
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق .. ثم تعجن به وتترك ساعه لتخمر .. وبعد ان تخمر تفرد بالنشابه وتقطع دوائر ( باي شي مدور انشاء الله غطى البريق ) واقطعي دائره صغيره بالنص باي شي برضو .. بعدها تترك ربع ساعه ثم تقلى في الزيت .
>>>>>> مع الآله
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق .. ثم تعجن به وتترك ساعه لتخمر .. راح تكون العجينه شبه سايله .. صبي في الآله شوي لحد ما يوصل النص ( لانها راح تنتفخ ) سكريها ومن نفسها بتتحمر .. انتبهي تنسين وتحترق :)) .. بس ضروري تكون الآله حاميه قبل
اخر خطوه .. ترش بالسكر المطحون او تغمس في الشوكولاته .. وبس :))
طريقه تحضير الشوكولاته .. جيبي اصبعين جالكسي ( الشوكلاته الخالصه بدون المكسرات ) حطيها في مقلاة وشغلي عليها النار حطي معها شوي مويه ( اقل من فنجال بس عشان ما تحترق ) في البدايه بتحسين انها تكتلت لكن مع التحريك راح تذوب زين .. واحلى من الجالكسي مافيه :))
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
ملحوظة( هذه الدونات بالالة)
3 كاس دقيق ابيض
3.م.صغيرة p.p
3م.كبيرةحليب بودرة
4بيضات
1كاس سكر بودرة
1كاس زيت
الطريقة:
نقوم بوضع جميع المقادير في زبدية ما عدا الزيت و البيض, ثم يوضع البيض في كاس الخلاط ويضرب جيدا ثم يسكب البيض والزيت وحوالي كاس ونص ماء ويضرب بالمضرب ويوضع بالالة ثم بعد النضج للزينه يرش قليل من السكر البودره على الوجه للزينه .. وبالهناء والعافية .
------------------
.. هي طريقة الكيك العادي وتصبينها في الآلة لمدة أربع دقايق تقريبا .. وبعدين تصبين عليها التوفي والله لذيذة جدا جدا جدا .. حتى مرة سويتها لرفيقاتي ويا ليتني ما سويتها كل مرة والثانية يقولون سويها وجيبيها ..
أخواتي اليازي وشمالية .. هذه طريقة الكيك .. وإن شاء الله تعجبكم ..
المقادير /
كوب ونصف طحين
4 بيضات
كوب سكر
ربع كوب زيت
ملعقة أكل ب ب
ملعقة صغيرة فانيليا
حليب كارنيشن أو قيمر
2 ملعقة صغيرة هيل ناعم ( أو دارسين على حسب رغبتك )
الطريقة // تخلطين المقادير السائلة مع بعض بالخلاط الكهربائي أو اليدوي .. ومن ضعي المقادير الجافة واخلطيهم بالملعقة الخشب ..
لماذا نستخدم خليط الكيك للآلة الدونات ؟؟؟ لأن الآلة تحتاج إلى عجينة شبه سائلة وليس عجينة الدونات المتماسكة ..
مقادير التوفي /
نص كوب سكر
علبة قيمر
ثلث علبة الزبدة ( زنة 113 غرام ) أم ممكن تستبدلينها بالزيت ..
الطريقة / يوضع السكر والزبدة على نار هادئة حتى يذوب السكرتماما ويصبح لونه أشقر ثم يوضع القيمر ويقلب بسرعة حتى ما يتكتل ..
طريقتي أنا في التوفي / أخلط السكر والزبدة أو الزيت مع القيمر قبل ما أحطهم على النار .. ومن ثم أضعهم على النار وأقلب فيهم إلى يذوب االسكر ..
===================================
السلام عليكم اختي اليازي انا راح اعطيك طريقه دونات الاله وجدا سهل ورهيب وخفيف
المقادير
2قلاص طحين
1قلاص سكر
1قلاص زيت
1 كريمه حمراء kdd
2 م.م بيكتج باودر
الطريقه
يخلط جميعا في خلاط الكيك ويصب بالاله لمده 3 دقائق ويرفع
يرش بالسكر او الكاكاو حسب الرغبه
جربيه فعلا رهيب
================
السلام . .
اختي اليازي أمي اتسوي دونت بالمكينه بس حده رهيب عاد انا يبتلج الطريقه . .
أول شيء : كوب سكر تخلطينه مع 3 بيضات + اشويه فانيليا (( و ذبحيه بالخلط ))
بعدين : 1 كريمه حمراء KDD + فنجان حليب باودر
طبعا خلطيهم مع بعض بعدين ضيفي عليهم 1/2 كوب طحين و ملعقه بكن باودر
و آخر شيء 2 كوب طحين
ثم تركي العجينه ترتاح بعد ما ذبحتيها خلاط لمدة 15 دقيقه
و بالهنا و الشفا
======================
مرحبا يااخت طموحة أنا بعطيش طريقتين انشاءالله يعجبونك
أول طريقة
المقادير
2كوب دقيق
3/4 كوب سكر
1كوب زيت
1كوب حليب
3بيضات
1ملعقة بكنج بودر
تخلط جميع المقادير
الطريقة الثانية
المقادير
2كوب دقيق
1كوب دقيق كعك بتي كر وكر
2بيضات
3/4كوب سكر
3/1 كوب زيت
3ملاعق حليب باودرة
كوب ماء
==================
اهلا يااخت طموحة اليك مقادير اخرى واتمنى تنجح معك:
قالب زبدة 130غرام مذوبة
ملعقة اكل خميرة فورية
كأس عصير برتقال .. اوحليب
ملعقة صغيرة بيكنج با ودر
ثلاثة ارباع كأس سكر
بيضة
ذرة ملح .. فانيليا ..هيل
الطريقة:
تذوب الزبدة ثم توضع المقادير في زبدية وتخلط حتى تتجانس ثم يضاف لها كمية من الطحين تدريجيا حتى تتكون لينة وتوضع في مكان د افئ لمدة ربع او نصف ساعة ثم تحمى الألة لمدة خمس دقائق ثم نبدأبعمل الدونات
====================
المقادير:

ملحوظة( هذه الدونات بالالة)
3 كاس دقيق ابيض
3.م.صغيرة p.p
3م.كبيرةحليب بودرة
4بيضات
1كاس سكر بودرة
1كاس زيت

الطريقة:

نقوم بوضع جميع المقادير في زبدية ما عدا الزيت و البيض, ثم يوضع البيض في كاس الخلاط ويضرب جيدا ثم يسكب البيض والزيت وحوالي كاس ونص ماء ويضرب بالمضرب ويوضع بالالة ثم بعد النضج للزينه يرش قليل من السكر البودره على الوجه للزينه .. وبالهناء والعافية .


====================
دونات الآله
يوضع بالخلااااااااط
كاس سكر + بيضتين+ نص كاس زيت+ ملعقتين ص بيكنج باودر+ قليل فانيليا+ كاس وربع ماء+
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودرة جاف
لمدة خمس دقائق
ثم يضاف تدريجيا طحين بمقدار كاسين طحين بعدها يوضع بالاله واذا استوى تجمل بسكر مطحون
هيرشي
=====================
خواتي انا بعطيكم ها الطريقة وجربوها با الالة وان شاء الله تعيبكم وتدعو لي.

خنفروش الدونات


5 فنجان قهوة طحين الارز

5 فنجان قهوة سكر بودرة

7 بيضات

1 فنجان قهوة حليب بودرة

ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب ماء ورد مضاف الية القليل من الزعفران

2 ملعقة متوسطة بكينج بودر

1 ملعقة متوسطة هيل مطحون

الطريقة يا حلوات

نخلط البيض والهيل والسكر بخلاطة كهربائية لمدة خمس دقايق ثم نضيف ماء الورد وحليب البودرة والزيت ونستمر في الخلط لمدة دقيقة

يخلط طحين الارز مع البكينج باودر ويضاف الى المقادير السابقة ويضرب حتى تمتزج المقادير

تؤخذ العجينة بواسطة الملعقة وتوضع في جهاز الدونات المدهون سابقا

بعد ان يحمر يخرج

=================








طرق من عند البنات مخزنتها عندي من زمان وجربت معظمها وفي جزء ثاني عندي

شتريت جهاز كهربائي للدونات..
انا استخدمت عده طرق وما ضبطت معاي الا هذهة الطريقه وهي
المقادير
1ك دقيق
نص ك سكر
نص ك جوزهند
ربع ك زبده مذابه
3بيضات
م ط بكنج باودر
1ك ما ء
الطريقه
تخلط المقادير مع بعض ..ثم باستخدام الملعقه تضعين العجينه في الجهاز ثم يقفل الجهاز..وتنتظرين حتى تطفى اللمبه الحمرا ...ثم اخرجيها ورشيها بالسكر المطحون ..او الكا كاو
--------------
اخواتي راندا والهتون اليكم الطريقة وابي دعواتكم لي وطبعا رايكم.
6بيض-6(فنجان القهوة العربية ) طحين رقم 1-2 فنجان ماء-6 فنجان زيت-1 فنجان ماء ورد-6 فنجان سكر عادي-6 فنجان طحين عيش(ارز ناعم)-هيل-زعفران-1 ملعقة طعام باكينج بودر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بالشوكة وتترك 10 دقائق فقط ونضع 1 ملعقة طعام في كل مره
وبالهنا والشفا
------------------
دونات الاله ( الة او ماكينة الدونات الخاصه بها )
للاخت نوره 4444
المقادير
واحد وربع كاس دقيق
واحد ونصف ملعقه طعام باكنج باودر
نصف كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس سكر
بيضتين
واحد كاس حليب بوني سائل او وادي فاطمه او لونا او ابو قوس على راحتك
الطريقه 00000000
1- تخلط المقادير السائله بالخلاط الكهربائي
2- ثم بعد ذلك نضيف المقادير الجافه بالتدريج مع التحريك
3- ثم بعد ذلك تصب في الة الدونات
جربتها وكانت لينه ولذيذه جدا جدا بعضها ظبط وبعضها لا لكن الاغلب ظبط معي وكانت لذيذه من جد واعجبت زوجي ومايحتاج تضعين سكر لانه هي اصلا حاليه وطعمها حلو مره
-------------------
مرحبا بنات
عندي طريقة الدونات بالاله الكهربائيه وهي سائله
المقادير
كاس سكر
كاس الاربع زيت
2بيضه
علبه حليب السعوديه \200مل\
فانييلا
رشة دارسين وزنجبيل\حسب الرغبه\
تخلط جميع هذه المقادير في الخلاط الكهربائي
بعد ذلك
ضعي في زبديه 2كاس دقيق ابيض وملعقه كبيره بيكنج بودر ثم صبي عليها الخليط السابق وتحرك حتى تصبح عجينه سائله\اذا حسيتي انها ثقيله شوي حطي بيالة ماء زياده ثم ابدئى بصبها في الاله اذا طلعتيها من الاله غطيها عشان ما تيبس
طريقه سهله ولذيذه ونسيت اقول بعد ماتستوي غطسيها في شيكولاته ذائبه او سكر حسب الرغبه
هذي طريقتي اسويها دائما اتمنى تعجبكم
وبالهناء والعافيه
-----------------------
مرحبا اليكم مقادير دونات الالة :
كاس وربع دقيق
ملعقة طعام ونصف باكنج باودر
نصف كاس زيت
ثلاث ارباع كاس سكر
2 بيضة
1كاس حليب بوني سايل
الطريقة:
1ـ تخلط المقادير السائلة بالخلاط الكهربائي
2ـثم بعد ذلك نضيف المقادير الجافة بالتدريج مع التحريك
3ـ ثم بعد ذلك تصب في الة الدونات
وارجو ان تنال اعجابكم
-------------------
تفضلي يا عسسسسسسسسسولة
2كوب دقيق
ا كوب سمن ماركة شوكة وملعقة الأصفر وان لم يوجد زبدة او زيت
1 كوب حليب او عصير او ماء
يوضع بالخلاط ا كوب سكر + 2 م.ك Bp
+ 3 بيض حتى يثخن ثم يضاف للمقادير السابقة
بالنسبة لي انا ما اكثر السكر بس احط 4/1 كوب لاني احب ازينها بالسكر البودرة
اذا اعجبتك امانة تدعين لبنيتي وتردين تقولي رايك
----------------
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
أختي أم يامن , تأمري حبيبتي غالي و الطلب رخيص .
بس عاوزه أقول لك أن هذه الألة بيكون معاها كتيب به عدة وصفات و كلها ممتازة و رائعة عموما أنا هأكتب لك واحدة منهم و لو تحبي الباقي بس قولي لي و من عينيه الاثنين.
الدونات بالقرفة
_____________________
المقادير
- 1 كوب دقيق.
- 1\2 كوب سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 م.ص. قرفة بودر.
- 1\2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 4 م.ك. زيت.
* يمكن الاستغناء عن القرفة .
* لو عاوزاها بالشيكولاتة أضيفي 1\2 كوب شيكولاتة مقطعة قطع صغيرة.
الطريقة
- تخلط جميع المواد الجافة ثم تضاف بقية المقادير .
- تحمى الألة ثم يصب الخليط بواسطة الملعقة في الفجوات المخصصة للدونات .
- اغلقي الألة و بعد حوالي دقيقتين بتكون جاهزة.
- كرري العملية حتى ينتهي المقدار .
- يرش بالسكر البودر و القرفة ( في حالة استعمال القرفة ) أو الكاكاو البودر في حالة استعمال الشيكولاتة
------------------
أختي سوسن , أنا مجرباها 100 مرة و بتطلع روعة و خفيفة جدا جدا جدا . و بصراحة كل الوصفات اللي في الكتيب مضبوطة 100% و رائعة و سريعة في نفس الوقت .
أختي بيلسان , من عيوني يا نور عيوني أنتي تأمري .
دونات الزبادي و العسل
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- المقادير
--------------
- 1 كوب دقيق.
- 4 م.ك. سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1 م.ص. بشر ليمون.
- 2\3 كوب زبادي منزوع الدسم .
- 1 م.ص. فانيليا لو بودر و 2 م.ك. لو سائلة.
- 2 م.ك. حليب.
- 4 م.ك. عسل أبيض.
- 2 بيضة.
- 2 م.ك. زيت.
الطريقة
-----------
- تخلط المواد الجافة ثم تعمل حفرة في الوسط ثم تضاف بقية المقاديرو تخلط جيدا بالملعقة .
- تحمى الألة و تبدئي بصب الدونات بالملعقة في الألة .........و تكملي بنفس الطريقة السابقة.
----------------------
دونات الزبادي و البلو بيري
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
------------
- 3\4 كوب دقيق.
- 2 م.ك. سكر.
- 2 م.ك. باكنج بودر.
- 1\2 كوب زبادي قليل الدسم.
- 2 م.ك. حليب.
- 1 بيضة.
- 2 م.ك. زيت.
- 1\2 كوب بلو بيري و مصفى.
الطريقة
----------
- تخلط المقادير الجافة ثم تعمل حفرة في الوسط ثم تضاف بقية المقادير عدا البلو بيري .
- يضاف البلو بيري و يخلط .
- تحمى الألة و هكذا ...........
---------------
دونات العسل و زبدة الفول السوداني
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ
المقادير
------------
- 1 كوب دقيق.
- 6 م.ك. سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 كوب زبدة الفول السوداني الناعمة.
- 5 م.ك. حليب.
- 4 م.ك. عسل.
- 2 بيضة.
- 2 م.ك. زيت.
الطريقة
-----------
نفس الطريقة السابقة أي المواد الجافة ثم السائلة و تخلط جيدا ثم تصب في الألة
----------------
دونات الموز
ــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
----------
- 1 كوب دقيق.
- 1\2 كوب سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 م.ص. ملح.
- 1 م.ص. بهارات ال pumpkin و دي أنا استغنيت عنها و طلعت حلوة و مرة حطيت القرفة بدلا عنها و برضه
طلعت حلوة.
- 1\2 كوب موز ناضج و مضروب بالخلاط.
- 5 م.ك. حليب.
- 2 بيضة.
- 2 م.ك. زيت.
الطريقة
------------
نفس الطريقة السابقة.
-----------------
دونات البرتقال
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
----------
- 1 كوب دقيق.
- 1\2 كوب سكر.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 م.ص. بشر ليمون.
- 1 كوب عصير برتقال مركز .
- 1\2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 4 م.ك. زيت.
الطريقة
-----------
بنفس الطريقة.
فاضل عندي كام طريقة منها النوع العادي للدونات و فيه أنواع تانية بس أنا مش عارفة مكون من مكوناتها .
لو تحبوا أكتبهم لكم من عينية حبيباتي .

و ألف هنا و شفا و ياريت تعرفوني طلعت حلوة و اللا لأ.
-------------------
الدونات التقليدية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
------------
- 2 كوب دقيق.
- 1\3 كوب سكر .
- 1\2 1 م.ص. باكنج بودر.
- 1 م.ص. ملح .
- 1\2 م.ص. قرفة .
- 1\2 كوب حليب.
- 2 بيضة .
الطريقة
-----------
نفس الطريقة , المواد الجافة ثم المواد السائلة ........و هكذا.
دونات الشيكولاتة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
منهم طريقتين , أنا كتبت واحدة في الأول و دي بقطع الشيكولاتة و اللي جاية كلها شيكولاتة .
المقادير
------------
- 2\3 كوب دقيق.
- 1\3 كوب كاكاو بودر .
- 1\2 كوب سكر .
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 1\2 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- 4 م.ك. زيت.
- 1\2 كوب قطع شيكولاتة ( و ده من عندي , يعني أنا زودته على المقادير السابقة بس طلع روعة ) .
الطريقة
------------
- المقادير الجافة ( عدا قطع الشيكولاتة ان استخدمت ) . ثم المقادير السائلة ثم قطع الشيكولاتة ........و نكمل
---------------------
الدونات الصحية ( الخفيفة )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
-----------
- 1 كوب دقيق.
- 4 م.ك. عسل أبيض.
- 4 م.ص. باكنج بودر.
- 6 م.ك. حليب منزوع الدسم.
- 4 بياض بيض.
- 2 م.ك. Canola oil و ده أنا مش عارفاه بس بأحط بدله زيت خضراوات عادي ( متهيأ لي مش هتبقى صحية
- 1 م.ص. فانيليا سائلة.
الطريقة
-----------
- نفس الطريقة.
----------------------
الدونات بالطريقة القديمة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
------------
- 3\4 كوب حليب دافئ.
- 1\2 1 م.ص. خميرة حبيبات .
- 1 م.ص. سكر.
- 3\4 1 كوب دقيق.
- 2 م.ك. سكر.
- 1\2 م.ص. ملح.
- 2 بيضة.
- 2 م.ك. زيت.
الطريقة
-----------
- تخلط الخميرة مع الحليب و ملعقة السكر و تترك حتى تخمر.
- تخلط المواد الجافة ثم المواد السائلة ( من ضمنها الخميرة ) و تترك حتى تخمر ( حوالي 30 ق ) .
- نكمل عادي زي اللي فوق.
----------------------
ملحوظة مهمة قبل ما أنسى , الكوب هنا هو كوب المقاييس" Measuring cup" . مش هنا بس قصدي في كل الطرق تقيسي بيه.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@2