منو تعرف معكرونة البيستو بالكريمة والجبن اللي بمطعم باستا مانيا!!

هل تقصدين هذى؟





المقادير ....

2 كوب معكرونة أصداف .
1 كوب جبن أبيض ( دبل كريم ) .
1/3 كوب بقدونس مفروم .



صلصة البيستو:

1/3 كوب ريحان مفروم .
1/3 كوب زيت زيتون .
1/3 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
2 ملعقة طعام عصير ليمون .
ملح .

الطريقة....

- تسلق المعكرونة لمدة 5 دقائق في ماء مغلي به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت ، ثم تصفى وتشطف بماء بارد .

- تخلط الجبنة مع البقدونس وتهرس جيدا بالشوكة ثم تحشى بالمعكرونة .

- تحضر صلصة البستو وذلك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائي ثم تسكب على المعكرونة وتقدم باردة

:)

السلام عليكم
يعطيج العافيه ام عزيزان تسلمين ياغاليه طبقج اكثر من رائع ومشهى
وانا بعد عندى طبق مشابه له واعذرينى راح اشرح بدون مقادير لان طرقته ثابته عندى
وهو عباره عن مكرونه مسلوقه ملونه مثل حلزونيه ونحضر اللصلصل
عباره عن نحمس الثوم وهو ناعم جدا مع الارغانو او الريحان ثم نحمس ونضع الكريمه اللون الوردى وتحرك قليلا ثم نضع الجبن المبشور ويخلط حتة تتكون صلصه ثم نضيف المكرونه على الخليط ويقدم ساخن اختى البعض يفضل اضافة المشرم يعنى حسب ماتبين وعوافى

تسلم الأيادي يام عزيزان والله عن جد الطبق مشهي يمييييييييي..

بس ترى مب هذا اللي أقصده.. فيه كريمة وجبن بارميزان وريحان وصنوبر..

أشوفني بجرب هالأشياء وبشوف يمكن بس هذي مكوناتها..

مشكورة حياتي ماتقصرين.. الله يخليج.. دومج في الخدمة..

هلا وغلا بهناء الكويتية.. والله حتى اللي كتبتيه مشهييييييييي يميييييييييي..

شهيتوني بتلايا الليل يابنات.. طريقتج شكلها فعلا يميييييييي.. وأظن حلوة لليهال..

بجربها ان شالله وبرد عليج.. وتسلم ايدج والله يعطيج العافية..





¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•