كــب كــيــك((لـمـنـال الـعـالـم))

الـحـشـوة:
1كوب حليب
4|1كوب كريمه
3ملاعق كبيره كاكاو بودره
4|1كوب سكر
1ملعقه كبيره نشاء
2 صفار بيض
1ملعقه صغيره فانيليا سائله
2 ملعقه صغيره زبده

خــلــيــط الــكـيــك:
1كوب دقيق
2|1 ملعقه صغيره بيكربونات الصوداء
1رشة صغيره ملح
2|1كوب زبده
4|3سكر ناعم الحبيبات
2|1كوب سكر بني فاتح
2 بيض
1ملعقه صغيره فانيليا سائله
100 جرام شوكلاته مذابه
2|1كوب لبن خاثر

مــقــاديــر الــكــريــمــه:
3كوب سكر ناعم بودره
2|1كوب زبده لينه
1ملعقه صغيره فانيليا سائله
4|1كوب كريمه
فارسبلي الوان أو مكسرات أوأي زينة أخرى

طــريــقـة الـحـشـوة:
يوضع الحليب في قدر والكريمه والنشاء والسكر وبودرة الكاكاو وتوضع على النار مع التقليب المستمرحتى يغلي غليان خفيف ثم تصب مع صفار البيض مع الفانيليا السائله وترجع على النار هادئه حتى تتماسك..

طــريــقــة الــكــيـك:
في وعاء الخلاط يوضع الزبده والسكر البني والابيض يخفق حتى يندمج ثم يوضع البيض على بيضه بيضه مع اضافة الفانيليا مع البيضه الاخيره ثم ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا و رشة الملح وثم يوضع على الخلاط مع اللبن الخاثر,,تذوب الشوكلاته في حمام مائي وتوضع على الخليط ويشغل الخلاط حتى يمتزج كل المكونات يصب في قوالب الكب كيك ويدخل لفرن ثم تحفر بالوسط وتحشى قليل من الحشوه ثم ترجع قطعة الكيكه.ثم تخلط خلطة الكريمه وتوضع على الوجه وتجمل بالحلويات الملونه
وبـــــالــهــــنـــاء والـــعـــافـــيــة,,
((وباقي الطبخات اكتبها بكرى ان شاء الله))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا على الوصفة يا عسل
وفي انتظار البقية كمان بكرة باذن الله

يا الله لو قدرت وحدة كمان صورت البرنامج نزلت لنا صور واضحة
ونتساعد كلنا في تجهيز حلقات هالمرة

انا بس يعجزني اني تصويري مو واضح مرة
لو لقيت صور اكتب لكم زي المرة اللي فاتت
اسوي اغراءات انا
ههههههههههههههههههههههههههه

أم جواد وجوانا ... الفففففف شكر لك .. وجزاااك الله كل خير..:)

كفيتي ووفيتي والله:)

toqtoq2000
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته..
انتي قولي الحمدالله انك لقيتي الطريقة ويين بعد الصور ههههههههههه
ان شاء الله في الحلقات الجاية البنات يصوورون:)

الـمـلـضـومـه ((لـمـنـال الـعـالـم))
1كيلو كفته
2-3 ملعقه كبيره زيت زيتون
3-4حبه كبيره بطاطس مقطعه شرائح دائريه سميكه ومقليه
3حبه كبيره فلفل أخضر حلو((شرائح دائريه))
5-4حبه كبيره طماط ((شرائح دائريه))

مــقــاديــر الــصــلــصــه:
4حبه كبيره طماط
2ملعقه كبيره معجون طماط
3فصوص ثوم
1حبه متوسطه بصل
1ملعقه كبيره بهارات مشكله
1ملعقه صغيره ملح
1ملعقه صغيره نعناع ناشف
زيت ذره للقلي

طــريــقــة الـكـفـتـه:
يعجن اللحم المفروم مع بصل مفروم وبقدونس والملح والبهارات ثم تعمل على شكل أقراص ((مثل الهمبرجر))وتقلى الكفته بزيت قليل وتقلب بدون ان تستوي ((شبه استواء))ثم نحضرصينية فرن ويرتب داخل الصينيه كفته وشريحة بطاطس وشريحة طماط ثم شريحة فلفل بارد ثم كفته....وهكذا,,ويخلط في الخلاط مقادير الصلصه وتصب على الصينيه ويغلف في ورق القصدير ويدخل الفرن
لمدة 60 دقيقه .. وتقدم مع الرز الابيض
(((بالــصــحــه والـعـــافــيــه)))..وأحاول انزل الصور إذا قدرت..

ماااااقصرتي اختي أم جواد وجوانا..

وننتظر طريقة التوست.. وياليت بعد لو تقدرين على الصور :D

وتسسسسسسسلمين ان شاء الله:)