<FONT color="#FF0F00">المقادير</FONT>
- كيس معكرونة اسباجيتي مسلوق ..
- نصف كوب زيت
<FONT color="#0233FF">المجموعة الأولى :</FONT>
- صدور دجاج مقطعة شرائح ( بحجم حبة تمرة متوسطة )
- بصلتان متوسطتان مبشورتان
- 3 فصوص ثوم مبشورة
- 2 م ك خل ابيض
- 5 م ك صويا صوص
- 1 م ك ممسوحة فلفل اسود + ملح
<FONT color="#0233FF">المجموعة الثانية :</FONT>
- حبة صغيرة من كل من :
- فلفل رومي : أخضر وأحمر وأصفر
- جزراية
- بطاطساية
- ذرة حبات صغيرة بطول الإصبع
- ملفوف ( حسب الرغبة )
<FONT color="#FF2609">الطريقة :</FONT>
- تتبل الصدور في جميع مقادير المجموعة الأولى وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر
- قطعي الخضروات في المجموعة الثانية شرائح رفيعة بطول الأصبع(الفلفل الرومي والجزروالذرة والملفوف)، والبطاطس مكعبات
- اقلي الخضروات اولا البطاطس ثم الملفوف ثم الجزر ثم الفلفل الرومي كل على حدة الزيت في مقلاة الأكل الصيني الخاصة (ترى الأكله ما لها طعم في القدر العادي ولاحظي ان لا تتركي الفلفل الرومي الأخضر خاصة حتى يتغير لونه تكفي له دقيقتين في الزيت وكذلك الملفوف )
- بعد ان تخرجي الخضروات من الزيت اتركي الزيت حتى يبدأ يدخن أضيفي له الدجاج المتبل بسرعة ( وانتبهي حتى ما ينطش عليك ويجب أن يكون الزيت جدا )استمري في التقليب حتى يجمد الدجاج ثم غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى يجف ماؤه مع التقليب المستمر
- اضيفي الخضروات المقلية وقلبي حتى يتجانس الخليط اتركيه دقيقتين واختبري الملح ثم ازيليه عن النار
- الآن انتهت الطبخة ضعي المعكرونة في الصحن وضعي عليها الحشوة ...
<FONT color="#FF0F00">انتبهي لا تاكلي أصابعك وراها</FONT>
واسمحولي على الإطالة لكنها والله أكله تستاهل التعب، جربوها وقولولي رايكم
<FONT color="#FF01E9">اختكم : زهرة البراري</FONT>
أنا أموت في شي إسمه الأكل الصيني :::::::
وتسلم يدك إن شاء الله أجربها وتعجب البحار :::::
لانه حتى هو يفضل الأكل الصيني ويموت عليه ::::::