منو يحب ثريد الخبز ؟..اكلة سريعة خفيفة اسمها "تشرباية"

السلام عليكم خواتي,

للي تحب ثريد الخبز ... تسوي هالاكلة...خفيفة(مافيها دسم) سريعة(10دقايق) وطيببببة

المواد المطلوبة:
1- بصلة كبيرةشوي(بصل احمر) - مفروم
2- رغيف تنور(لازم من تنور مو خبز عادي) واحد(رغيفين اذاصغار) -مقطع الى قطع متوسطة
3- كوب رمان (يفضل الاحمرالحامض)
4-مكعب ماجي(قليل الملح) + بهارات طبخ صفرا (تعرفوها اكيد)+ملح شوي(اذاماجي عادي..فلا تحطون ملح)
5- ربع كوب زيت ذرة
6- كوب ماء
7- وسلامتكم

طريقة الطبخ
1-نحط الزيت بطنجرة الىان يحمى الزيت, نحط البصل والبحارات الىان يذبل البصل ثم نحط الماجي ونذوبه....
2- ندير الماي على البصل ونحرك شوي حتى يختلط زين
3- اول ما يبدي يغلي نحط الخبز
4- بعد غلوتين للخبز ...نحط الرمان ونقلبه مرتين وخلاص
5- اول ما ينشف الماي... تقلليل النار الى خافته (ويمكن اذابعدها نارالطباخ عالية فلازم تحطين المشبك )وتتركيه يتهدر 3 دقايق مثل الرز على البخار
6- بعدين صبيه بصحن والف عافية (تكدرين تاكليه وحده او مع دجاج محمر وسلطة بدل الرز)
اسمها "تشربايــــــــة"
وسلامتكم:02: