السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن بخير بمناسبة حلول عيد الأضحى السعيد
ياريت تقولولي شو اسمه او تعطوني رابط او تكتبولي طريقة صنع البقصم الحلو (فيه سكر)
لكنه انعم من البقصم يعني يتفتت بسرعة ومرشوش عليه سمسم والحبة والسوداء واشياء ثانية
لكنه لذييييييذ
ينوكل مع الشاي حتى الصغار اللي ما فيهم اسنان ياكلونه
واقدر اقول ان شكله يشبه الكيك بالضبط لأن فيه ثقوب وايد يعني شكله هش لكنه مب مثل الكيك ومن فوق فيه لمعة اكيد عليه بيض
واكون شاركرة لكن
المشغولة دوما @almshghol_doma
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكرا اختي رغد
والله فرحتيني وعندي ملاحظة ما اعتقد فيه سميد لإني شفته بالضبط مثل الكيك بس على أخشن شوي ؟؟
وبعدين ما تتشكل كل حبة باليد انا اشوفه مصبوب في الصينية ومقطع بالسكين لأن القطع كانت كلها متساوية..
تعتقدين هو نفسه ؟؟
والله فرحتيني وعندي ملاحظة ما اعتقد فيه سميد لإني شفته بالضبط مثل الكيك بس على أخشن شوي ؟؟
وبعدين ما تتشكل كل حبة باليد انا اشوفه مصبوب في الصينية ومقطع بالسكين لأن القطع كانت كلها متساوية..
تعتقدين هو نفسه ؟؟
الصفحة الأخيرة
كاس وربع زيت
كاس ونص سكر
4 بيض
3 كاس دقيق
فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كاس حليب بودره
ثلاثه ارباع كاس سميد
الطريقه::
يحمس الحليب والسميد على نار هادئه حتى يحمر لونه
نخلط البيض والزيت والسكر والفانيليا بالخلاط
نعجن جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينه لينه
تشكل العجينه على هيئه اصابع عريضه وطويله وتدهن بالبيض ونرش عليها سمسم او حبه بركه او جوز هند او فستق
وتدخل الفرن حتى تحمر من اسفل ثم تشعل العين العلويه حتى تتحمر من أعلى
وبالعافيه