سمورة الدلوعة
بالنسبة للسمنة

كم مقدار زبدة ؟

و لما نستعمل كمون حب ز كزبرة حب ما تصفيهم في الاخير و لاشو؟
ام عزان
ام عزان
زبدة المراعي الكبيرة

والكمون والكزبرة بعد ماتحمصينهم تطحنينهم وتطبخينهم مع الزبده ولما تبرد تشخلينهم

والسمنه تستعملينها للرز الابيض خاصة مع السمك