تسلللللللللللللللللللممممممممممم الأيادي والله يا بيااان
:27:
رووووووووووعة من جد أكلاتتتتتتتتك تهببببببببل
والمنيو قمممممممممة
ما شاء الله
:32:

تعرفي عاد أنا مثلك أموووت في الكيك
والحمد لله كيكاتي مشهوووود لها

باحاول أعمل كيكاتك كلها
وأنا متأكدة مقدماً من نجاحها ولذتههههههههههههههههها

الله يعطيييييييييييييك العافية
ويجزاك أنت وكل الأخوووووووووووووات هنا كل خير

وتقبلي حبببببببي وتحياااااااااااااتي
:27:

حبيبتي بيان,,,

تسلم ايديك و عينيك و مهما قلت او كتبت فلن اوفيك حقك علي هذا المجهود العظيم و الجبار و يا بختنا بيك في منتدانا الحبيب

نيجي للمهم,,,

اليوم قررت اني اسوي كيكه من كيكاتك باسم"حلقه كيكه الكاكاو",,وجهزت كل شئ و بدات بالشغل و لكن للاسف اكتشفت انك نسيت تكتبي مقدار السكر و كان لازم اتصرف لاني بديت فيها فحطيت ثلاث ارباع كوب و طبعا لا اعرف صح ولا لا,,

فلوسمخت حبيبتي تكتبي لي مقدار السكر الصحيح لاضضيفه عندي و ممكن اذا حبيتي تطلبي من المشرفات اضافه المقدار للموضوع الاصلي ليكن كامل

اشكرك حبيبتي و انتظرك:27:

بروفيت رول بكريمة الكاكاو



المقادير :

75 جم زبده
ملعقة صغيرة فانيليا
3/ 4 كأس دقيق رقم 1
ذرة ملح
4بيضات متوسطة الحجم
كأس ماء

الطريقة:

تسيح الزبده على النار و يضاف لها الماء وعندما يغلي نضع
الدقيق المنخول و نحرك بسرعة حتى تكون لدينا عجينه ناعمة



نرفع القدر عن النار بعد عدة دقائق نضيف البيض الواحدة تلو
الأخرى(لا نضع البيض مرة واحدة وإنما ننتظر فترة كافية حتى
تمتزج كل بيضة و هكذا بحيث تكون لدينا عجينه ملساء



بالملعقة نضع قطع من العجين في الصينية بحيث تكون متباعدة عن بعضها البعض
لأنها ستنتفخ .




بعد أن تبرد تحشى بالكريما بعمل فتحة بواسطة القمع من الأسفل أو نشقها من الجانب

كيكة شراب النسكافيه



المقادير :

1و1/2كأس دقيق أبيض
بشر ليمونة
1/4ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة صغيرة BP
3/4كأس زيت
ذرة ملح
كأس سكّر
5بيضات

الطريقة :

ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر
يخفق البيض مع السكر والفانيليا وبشر الليمون حتى
يتضاعف حجمه ، يضاف الزيت ويخلط ، يضاف الدقيق
قليلاً قليلاً ، يمسح قالب مفتوح من الوسط بالزيت ويبطن
بالدقيق ، يصب الخليط ويدخل الفرن حتى تنضج الكيكة
تحمّر قليلاً من فوق ( انتبهي سترتفع الكيكة كثيرًا استعملي
قالب ذو ارتفاع عالي ) بعد أن تبرد تقلب




مقادير الشراب :

سكّر + 1/2كأس ماء
1/4كأس عصير برتقال طازج أو محفوظ
نسكافيه
أنتِ تحكّمي في كمية المقادير التي تريدينها من
النسكافيه والسكّر لا تزيدي النسكافيه أكثر من ملعقة طعام
ويكمن تقليل الشراب إلـى نصف المقادير .
نغرس الشوكة في أجزاء متفرقة من الكيكة ثم نسكب الشراب
بالملعقة في الفتحات شوي شوي حتى يعمل لون من الداخل .



مقادير الكريما:

علبة قشطة
كيس دريم ويب
2ملعقة طعام سكّر بودرة
2ملعقة طعام حليب بودرة
تخفق المقادير جيدًا ، وتزين بها الكيكة بعد أن تبرد
وينثر على الوجه لوز مبشور وحبات من البندق
يمكن استخدام أي نوع من المكسرات أو الكاكاو
لتزيين الكيكة .

حلو الآرو



المقادير:

1شوكولاته آرو بالحيلب +1شوكولاته جالكسي بالحليب
علبة حليب مركّز
1\4قالب زبدة متوسطة الحجم
علبة ونصف بسكويت اولكر
مكسرات لوز وبندق وفستق

الطريقة :

فالب بايركس خاص بالباوند كيك
يغلف من الداخل بورف النايلون
تسيح ا لزبدة في حمام مائي تضاف الشوكولاته وتقلب حتى تسيح
يرفع القدر عن النار يكسر البسكويت ويضاف مع المكسرات إلى
الخليط السابق ويقلب يوضع في القالب ويضغط عليه ، يدخل الفريزر
مدة 3 ساعات يقلب في الطبق



ويزين بالكاكاو المبشور والفستق وحبات الكرز يقدّم .