((((((((((((((( كيكة البلاك فورست ))))))))))))))
المقادير :
- 3 بيضات .
- 12 ملعقة كبيرة سكر ناعم .
- 5 ملاعق طحين .
- 2 ملعقة كاكاو بودرة بدون سكر .
- 1 ملعقة ماي .
- 1 ملعقة زيت مازولا .
الطريقة :
1 . نحط البيض بالخلاط مدة 5 دقائق وبعدين نحط الفانيليا .
2. نحط الشكر في الفرن لمدة 5 دقائق لغاية ما يسخن شوي ونضيفه بعدين على البيض .
3 .نحط اللحين الطحين والكاكاو والبيكنج باودر على ثلاث دفعات بالملعقة ونخلطهم يدويا .
4. نضيف آخر شئ الماي والزيت .
5. ندخل الكيكه الفرن بعد ما نكون حطينها في الصينيه المدهونة والمرشوشه طحين لين تنظا وبعدين نطلعها ونقصها قسمين ( بالخيط ) .
6. نشربها بعصير كرز ونحط كرز محفوظ إذا حبيتي بس أنا أستغني عنه _ ما أحبه
7 . نخفق 2 كريمه حمرا KDD مع شكر ناعم لين تصير منفوشه وجامدة وندهن فيها الكيكه عدل ونحط النص الثاني فوقها وندهنها كلها ومن الجوانب لين تتغطي تمام وبطبقه كثيفه من الكريمه .
8. نزينها بفليك مفتت داير مدارها بحيث نمسكها بإيدنا اليسار ونرفعها وبإيدنا اليمين ما خذين مقدار من الكاكاو ونلزقه بشويش على الجوانب .
9 . تبرد 1/2 ساعه وبعدين تقدم .
وألف عافيه .....
:21:
(((((((((((((( حلو الشعرية الباكستانية )))))))))))))))
المقادير :
- عجينة البف باستري أمريكانا .
- قيمر KDD .
- كنافة باكستانية .
- شيره محضره بالهيل والزعفران .
الطريقة :
1. ندهن قوالب المفن الصغار ( صينيه القوالب الصغيرة ) بزبده .
2. نقسم كل حبة بف باستري إلى أربع أقسام صغيره وتبطن فيها القوالب .
3. ألحين نقص طرف علبة القيمر بالمقص ونصب في كل قالب القيمر على شكل وردة .
4. نكسر الكنافة الباكستانية كسر صغيره ونحط كبشة منهم على كل قالب .
5. ندخلهم الفرن لغاية ما تحمر القوالب وتنفش العجينه .
6. نصب الشيره على قوالب الشعريه الباكستانيه ونشيلهم ونحطهم في طبق التقديم .
7. نزينهم بالفستق المفروم إذا أردت .
طبق سريع ولذييييييييييذ جدا وكل من راح يسألك عنه
:21:
المقادير :
- عجينة البف باستري أمريكانا .
- قيمر KDD .
- كنافة باكستانية .
- شيره محضره بالهيل والزعفران .
الطريقة :
1. ندهن قوالب المفن الصغار ( صينيه القوالب الصغيرة ) بزبده .
2. نقسم كل حبة بف باستري إلى أربع أقسام صغيره وتبطن فيها القوالب .
3. ألحين نقص طرف علبة القيمر بالمقص ونصب في كل قالب القيمر على شكل وردة .
4. نكسر الكنافة الباكستانية كسر صغيره ونحط كبشة منهم على كل قالب .
5. ندخلهم الفرن لغاية ما تحمر القوالب وتنفش العجينه .
6. نصب الشيره على قوالب الشعريه الباكستانيه ونشيلهم ونحطهم في طبق التقديم .
7. نزينهم بالفستق المفروم إذا أردت .
طبق سريع ولذييييييييييذ جدا وكل من راح يسألك عنه
:21:
(((((((((((((((((( أكواب التيرامسيو ))))))))))))))))
المقادير :
- كيك سارلي الكاكاو .
- 4 ملاعق شكر .
- 4 أضرفه كابتشينو نستلة .
- كوب ماي حار .
- 6 كيري .
- 1 قيمر KDD .
الطريقة :
1. تحتاجين إلى كؤوس طويله الخاصه بتقديم الآيس كريم .
2. قطعي الكيكه مكعبات صغيره وصفيها بقعر كل كأس .
3. ذوبي ( 1 ملعقة سكر + ظرف كابتشينو + كوب ماي حار ) مع بعض وإسقي به الكيك الكاكاو .
4. خلكي الطبقه الثانيه بالخلاط :
( 6 كيري + 3 كابتشينو + 1 قيمر + 3 شكر )
5. حطي الطبقه الثانيه الي خلاطناها بالخلاط على الكيكك المقطع ودخليه بالثلاجه لين يبرد عدل .
6. التقديم : رشي بودره الكاكو بمنخل لتغطيه الوجه وحطي معاهم كور الشكولاته وأصابع البسكوت الويفر الإسطوانيه .
وألف صحه وعافيه ....
:21:
المقادير :
- كيك سارلي الكاكاو .
- 4 ملاعق شكر .
- 4 أضرفه كابتشينو نستلة .
- كوب ماي حار .
- 6 كيري .
- 1 قيمر KDD .
الطريقة :
1. تحتاجين إلى كؤوس طويله الخاصه بتقديم الآيس كريم .
2. قطعي الكيكه مكعبات صغيره وصفيها بقعر كل كأس .
3. ذوبي ( 1 ملعقة سكر + ظرف كابتشينو + كوب ماي حار ) مع بعض وإسقي به الكيك الكاكاو .
4. خلكي الطبقه الثانيه بالخلاط :
( 6 كيري + 3 كابتشينو + 1 قيمر + 3 شكر )
5. حطي الطبقه الثانيه الي خلاطناها بالخلاط على الكيكك المقطع ودخليه بالثلاجه لين يبرد عدل .
6. التقديم : رشي بودره الكاكو بمنخل لتغطيه الوجه وحطي معاهم كور الشكولاته وأصابع البسكوت الويفر الإسطوانيه .
وألف صحه وعافيه ....
:21:
:27:
خواتي
اليم أكملت لكم << منيو الإسبوع من وحدة كوووووووووول >>
أتمنى إنكم رضيتوا عنه وإنه حاز على إعجابكم ولو في بعض الأطباق
كان لقاؤنا الأول يوم الأثنين السابق واليوم الأثنين أنهيت لكم المنيو
بحمد الله وفضله ..
تفرغت والله فتره من الزمن لجمع وطباعة الأكلات وسامحوني إذا كان فيه قصور
وعذروني إنه مافي المنيو صور بس لأني عليميه وما أعرف أحط صور .
:44:
ويمكن هذا الي خلا الإقبال والردود قليله ..
كنت أتمنى وأنا أختم موضوعي إنه التشجيع كان أكبر بس الي ردوا فيهم الخير
ونسيت أني أهدي منيو الحلويات للغاليتين ( أم غفوري + حبيبه أمهاااااااا )
أقولهم أحبكم وايد وايد وإنشاء الله أكون عند حسن ظنكم فيني ..
والله تجربه متعبه ولكن تستحق إني أجربها وأشكر العزيزه أم علاء على ثقتها فيني
وإنشاء التواصل يدوم بينا ..
وأفارقكم بمنيو الإسبوع وأنا حزينه ..
بس إنشاء الله ألقاكم بأطباق ثانيه من خلال المنتدى
وإنشاء الله بس يكون التشجيع أقوي ..
خواتي
اليم أكملت لكم << منيو الإسبوع من وحدة كوووووووووول >>
أتمنى إنكم رضيتوا عنه وإنه حاز على إعجابكم ولو في بعض الأطباق
كان لقاؤنا الأول يوم الأثنين السابق واليوم الأثنين أنهيت لكم المنيو
بحمد الله وفضله ..
تفرغت والله فتره من الزمن لجمع وطباعة الأكلات وسامحوني إذا كان فيه قصور
وعذروني إنه مافي المنيو صور بس لأني عليميه وما أعرف أحط صور .
:44:
ويمكن هذا الي خلا الإقبال والردود قليله ..
كنت أتمنى وأنا أختم موضوعي إنه التشجيع كان أكبر بس الي ردوا فيهم الخير
ونسيت أني أهدي منيو الحلويات للغاليتين ( أم غفوري + حبيبه أمهاااااااا )
أقولهم أحبكم وايد وايد وإنشاء الله أكون عند حسن ظنكم فيني ..
والله تجربه متعبه ولكن تستحق إني أجربها وأشكر العزيزه أم علاء على ثقتها فيني
وإنشاء التواصل يدوم بينا ..
وأفارقكم بمنيو الإسبوع وأنا حزينه ..
بس إنشاء الله ألقاكم بأطباق ثانيه من خلال المنتدى
وإنشاء الله بس يكون التشجيع أقوي ..
الصفحة الأخيرة
المقادير :
- كيكه سارلي البيضاء .
- كيكة سارلي الكاكاو .
- نوتيلا علبه الوسط .
- 2 قيمر KDD .
- 1 حبات كيري .
- 1 كريم كراميل .
- 2 ملعقة سكر .
- 4 ملاعق كاكاو بودرة نسكويك .
- فليك مبشور للتزين .
الطريقه :
1. جيبي طبق التقديم ورصي فيه من تحت طبقة من كيك السارلي الكاكاو .
2. حطي الخلطه التاليه :
علبة النوتيلا مخلوطه مع 1 علبة قيمر KDD .
3. حطي طبقة ثانية من الكيك بس الحين الأبيض .
4. حطي عليه الخلطة الثانية :
في الخلاط : 1 قيمر + 10 حبات الكيري + الكريم كراميل + الشكر + النسكويك .
5. زينيه بالفليك المبشور ويدخل الثلاجه وكل ما تم كل ما طلع ألذ ...
وألف صحتيـــــــــــــــن
:21: