السلام عليكم

ما شاء الله تبارك الله

والله انك عجييبه

كل طبق احلى من الثانى

وامس بس شفت المنيو وعلطول جربت كيكة الشوكولاته

روووووووووووووووووعه نفس صاحبتها

الله يرزقك الجنه وكل ما تتمنين :24: :24: :26:

اختي المنتظرة
اعذريني لانه ياما خليتك تنتظريني ومع ذلك بالك وسيع ولك من اسمك نصيب الله يجزاك الجنة

لا طبعا الهيل غير المستكة وان شاء الله احط لك صورته بعد قليل:26:

بنت مصر حياك الله
وتسلمي على الرد وان شاء الله احط لك الطريقة مع الصور ابشري :26:

ألوفة
الف شكر لك وللدعوة
واياك اختي الغالية:26:

هذا الطبق سبق عرضه ولكن الان اضفت له الصورة للتوضيح

فيليه السمك مع صلصة الكزبرة والفلفل الاحمر
المقادير

قطع سمك فيليه مخليه من الشوك والجلد ترص في صينية مدهونه زيت ويرص عليها بصل شرائح و1/2فنجان ماءو3م ص عصير ليمون وتخبز في الفرن لمدة 20 د
ارفعي السمك في صحن واحتفظي بالسائل الناتج عنه
مقادير الصلصة:فلفلة حمراء مفرومة 3م ص زبدة+1م ص زيت -1م ك كزبرة مفرومة- 2م ص دقيق -مكعب ماجي
تسيح الزبدة مع الزيت ثم يضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف له الدقيق وقلبي حتى تظهر فقاقيع ثم نرفعه عن النار ونضيف السائل الناتج عن السمك ومكعب الماجي ويعاد على النار حتي يغلي ويضاف له الكزبرة ثم يصب على السمك في صحن التقديم
عارفة الطريقة هذة مرة حلوة ولزيزة للى ما يحبوا السمك مقلي





كفتة السمك
المقادير :
نص كيلو سمك هامور مفروم- 2م ك ماسترد- 2فص ثوم مفروم- عصير ليمونة - ملح وفلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر كلها تعجن مع بعض جيداً ثم يضاف لها بيضة وقليل من البقسماط وتعجن مرة اخرى تعمل على شكل اقراص وتغمس في الطحين وتقلى بالزيت
وتقدم مع الخضار والرز بالشبت

الجمبري المقلي

المقادير والطريقة:
كيلو جمبري مقشر ومحتفظة بالذيل
التنقيع: 1/ك دقيق- بيضة- 1م ص كاري- رشة فلفل اسود - ملح - 2م ك صوياصوص- قليل من الماء 1م ك نشأ تخلط مع بعض حتى نحصل على خليط كثيف ينقع فيه الجمبري لمدة ساعة
ثم يقلي بالزيت ويقدم الى جانب كفتة السمك
الصورة فيها وصفة الكفتة والجمبري والرز


الرز بالشبت والفول
المقادير:1ك فول اخضر -- 1/2ك شبث مفروم- بصلة مفرومة- 2فص ثوم مفروم- 2ك رز ابوكاس - ملح فلفل اسود - بصل محمر للتزيين

الطريقة
يحمر البصل ثم يضاف له الثوم والفول والشبث يقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف له الرز والملح والفلفل ويصب عليه الماء ويترك حتى ينضج
عند التقديم يزين بالبصل المحمر


كوكتيل الجمبري

المقادير :
ربع كيلو جمبري مقشر ومسلوق في ماء مملح ومعه نص حبة ليمون – 1خس مفروم فرم كبير- 2بصل اخضر مفروم
الصوص : نص كوب مايونيز- 2م ك كتشب- 1م ك ماسترد- رشة فلفل اسود – 1م ك شطة- 2م ك خل- رشة ملح تخلط جيدا
الطريقة :
نحضر اكواب ونضع فيها الخس ثم بعض حبات الجمبري ثم البصل الاخضر ويصب الصوص على الوجة
ويزين بحبات الجمبري وصحتين وهنا........ الصورة هنا









يتبع

يارب يسعدك ياعزيزة وينولك اللى فى بااااااااالك وينجح لك الليث وتشوفيه(((00 ضابط قد الدنيا ...))

كانك عارفه سي السيد طالب صينية سمك وسويت له من اول الصينيه حقتك اللى فيها الصويا وعجبته وطلعت حلووووووه وطلب كمان نوع ثانى وسويت له صينيه من المنتدى بس طلعت سمك يسبح فى مويه وزعل علينا سى السيد ذاك اليوم لانه كان معشم نفسه انه بياكل شىىىىىى تحفه ............وادخل اليوم المنيو حقك والاقى بحريات

تسلمى ياعمرى والله لايحرمنا منك

واذا ماعليك كلافه اذا عندك صينية سمك مسبكه اكتبيها وكمان القرصان نفسى اتعلم اسويه ومشكوره حبيبتى مقدما:26: :26: :26:

هلا ام خالد
تسلمي ياعسل
ابشري ان شاء الله راح اكتب لك هذه الاكلات قريباً

مشكورة ياعمري على الرد