""زااهية الألوان""
أم ليان

عطر الزهور لي عودة معكم إن شاء الله
""زااهية الألوان""
.زاهيه الله يسعدك دنيا واخره بسالك عن الجبنيه اذا طلعتيها بعد التفريز ماتتلاصق عليك الكنافه تبعك وش نوع حشوتك اما احط قشطه مع جبن موزريلا بس بسالك زياده معرفه ولاني بفرزنها اعطيني طريقه السمان المحشي زوجي يحيه ووهل تنفع حشوته للحمام اعذريني على كثره الاسئله والف شكر مقدم
.زاهيه الله يسعدك دنيا واخره بسالك عن الجبنيه اذا طلعتيها بعد التفريز ماتتلاصق عليك...
اولا ياقلبي مشكورة على الدعوة الحلوة

ثانيا الجبنية لما أقصصها أجيب صينية وأفرش عليها نايلون وبعدين أصف القطع عليها ثم أحط طبقة نايلون وبعدين أصف الباقي وأستمر لما تنتهي الكمية وبعدين أفرزها لما تجمد مضبوط يعني من بكره تاخذين قطع الجبنية وتجمعينهم في علب بلاستيك وبهالطريقة ماتلصق أبدا .

ثالثا حشوة الكنافة كاس حليب وفنجال سكر وملعقتين صغيرة نشأ تحطينهم على النار ولما يثقلوا تحطين علبة قشطة وفنجال جوز الهند وما جربت الجبنة الموزاريلا وإن شاء الله أجربها

رابعا : السمان المحشي احشيه رز مع شوي بقدونس مفروم مع كزبرة مفرومة و بازاليا مع فص ثوم بدون تقطيع في كل طير أحط حبة او على حسب الرغبة وبعدين تقفلينه بعود أسنان وبعدين تصبين عليه كشنة الطماطم مع بصل ثم تغطينه بالقصدير ثم تدخلينه بالفرن وتخلينه تقريبا ساعة ونص
وما أدري عن الحمام ماقد طبخت حمام لكن أتوقع تنفع لجميع الطيور

والله يحيك ياعمري إسألي كل اللي تبين ولا تستحين كلنا أخوات ونستفيد من بعض
""زااهية الألوان""
عطر الزهور
الله يبارك بأيامك ياقلبي أتمنى إني أكتب كل المقادير والطريقة لكني مشغولة لكن شوفي أي طبخة تبينها وأقولك عليها

وشاكرة لك المرور
fatafeat**
fatafeat** •
<<<<<<نفسسس الحاله هذا وكان العام اول رمضان لي مع الشيخ وهسترت عزايم ومره تعبت فكرتك حلوة
$$al7booba$$
$$al7booba$$ •
يعطيك العافية ..
فكرة الموضوع حلوة..
الف شكر