اسفه يا حبايبي غلطت وارسلت الرد وانا لم اكمل الحلى بس مو مشكله ابدا فيه من جديد:D
كيكة الاناناس
المقادير
خليط كيك العلالي بافانيلا
شرائح اناناس
سكر
الطريقة
نحرق السكر ونضعه في صينية الفرن ثم نرص فوقه حلقات الاناناس ثم نصب خليط الكيك بعد ان نعمله بالطريقه الموجوده على العلبه ثم ندخله الفرن حتى يستوي وبعد ان يبرد الكيك ويتماسك قليلا نسقيه بماء الاناناس ويقدم


حلوى المربى
المقادير
6 كيري
خمس بيضات
ثلاث ارباع كاس سكر
فانيليا
بسكويت مكسر
الطريقة
تخلط جميع المقادير ما عدا البسكويت المكسر يوضع في الصينيه ويسقى بقليل من الزبده ثم نضع الخلطه فوقه ويضع في الفرنوبعدها يدهن بقليل من المربى المشمش ويرش عليه قرفه مطحونه وييييييييييا زين الحلى:p





والان























الى معمول الاقماع


























معمول كرم الخاص
المقادير
نعجن كوب دقيق+ 4 حبات كيري+ زبده ذائبة (انتبهي لا تضعين ماء ابدا اذا احتاج ضعي المزيد من الزبدة حتى تبقى هشه)
نعمل منها قوالب صغيره بحجم غطاء الفيفادول و نضعها في صينية القوالب
ناخذ التمر المعجون ونكوره ونضع داخل كل قمع كوة من التمر ( ممكن نضع مع التمر المعجون سمسم)
نضع السكر على النار حتى يحمر ثم نخلط معه بعد ان نبعده عن النار علبة حليب نستله متوسطه او علبتين صغيره وفانيليا ونص علبة قشطه وقليل من اللوز المبشور ورشة قرفة
ثم نصب الخليط على التمر داخل الاقماع ويدخل الفرن من الاسفل فقط حتى يبدا بالتحول الى اللون الاشقر ويستوي ويتماسك ثم يقدم ــــــــ الحلى هذا اعتبره الكينق :cook: بصراحه يجنن من طعم او من شكل:32: :23:

ام البنات يا عمري انا موجوده بس انتي عارفه متحمسه واكتب ولا انتبهت للرد:22:


حلى التمر بالكيري
6 حبات كيري
نستله كبيره
20 حبة تمر
بسكويت مطحون مفروك بالزبدة الذائبة
الطريقة
يوضع البسكويت المطحون في الصينية ثم نضع المقادير الباقية في الخلا ط ونصبه فوق البسكويت ويدخل الفرن من الاعلى حتى يستوي ويتماسك
يخرج من الفرن ثم نخلط ملعقه من كل من النسكافيه والكاكو والماء ويدهن به الوجه ويييييييا سلااااااااااام على الحلى ولا اسهل منه ولا احلى:eek:


الفستقيه
المقادير
6 حبات توست مقطع الاطراف
3 بيضات
كوب سكر
نص كوب فستق مطحون
قطعه صغيره زبدة ذائبة
ملعقه صغيره ب.ب
ملعقه فانيليا
الطريقه
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في الفرن وتغطى من الاعلى وبعد ان تستوي من الاسفل تحمر قليلا
بعد ان تبرد نعمل لها خلطه للوجه
جالكسي مذاب ( او كما قلت سابقا بسبب المقاطعه للمنتجات الامريكيه سوف نستخدم ميكيتا ) في حمام مائي يخلط مع علبة قشطة ثم يضاف على الوجه ويدخل الثلاجه ليبرد واممممممم على الفستق:33:

جاء دور البسبوسه
بسبوسه محشيه
المقادير
نص كوب زيت
كاس سكر
2 قشطة
ـــــــــــــــــــــــ في الخلاط
ثم نضع فوقها ثلاث ارباع كوب حليب بودره + ملعقه كبيره بيكنج بودر + فانيليا
وتخلط
ثم نضع فوقها كاس سميد
توضع نص الكميه في الصينيه ثم تفرد فوقها ثلاث علب قشطة المراعي بحذر
ثم نصب النصف الثاني من البسبوسه ونخله الفرن من الاعلى ثم من الاسفل ثم يسقى بقليل من الشيره ويرش الفستق للزينه ــــــــــــ وما فيه احلى منها بسبوسه
ممكن تحشيها مع القشطه فستق مدقوق ــــــــــــ امممممممممممم اذا حبايبك ما انهبلوا عليها لا تقولي عني كرم:16:

خلاص يا بنات انا الحين صرت اشوف الواحد اثنين من طول ماني ملصقة وجهي بلوحة المفاتيح ومركزه عشان اعطيكم المقدار صح:07:
وكمان ورايه عشاء لازم اسويه بس تراااااني جايه وراح اكمل لكم احلى انواع الحلى لاحلى بنات في احلى منتدى واحلى عالم
يالله بااااااااي يا حلوين وانتظروني اي ويل باااااااااااااااك:32:

يعطييييييييييييييييييك العافيه ياكرم ماقصرتي
ماشاء الله عليك .. جوعتيني وانا اقرا اكلاتك

بس عندي سؤال في هالحلى :
حلى الايس كريم الابيض
((( تبدا بالتجمد وقبل ان تتجمد توضع في قوالب الايس كريم التي تكونين وضعتي في قاعها كيك كاكاو مطحون))

الكيك المطحون يعني كيك شوكلاته جاهز بس نطحنه في الماكينه وممكن نفتته باليد ؟؟؟؟؟؟

شهيتيني عليه مررررره
وبالنسبه للمعمول
كم مقدار السكر ؟؟
وهل التمر يكون مغطى بالعجينه مو واضح ؟؟
بعدين اشلون نحطها بالأقماع لاني اعرف الاقماع حقت المعجنات اللي تجي مثلثه مادري هل تقصدين هذي والا ايش ؟؟

ادري اني ازعجتك بس ودي اسويه مررررره


يعطيك العافيه
:26: :26: :26:

هلا بالغاليه سموره الحلوه الاموره
تسلمين يالغاليه وكل حكيك من ذوقك يا كل الغلا
على العموم
انا اقصد بالكيك اي كيك بس يكون بالكاكو وممكن تفتينه بيدك عاااااادي
ام بالنسبه لصينية القوالب شكلها يجي مثل فناجيل القهوه بس مرصوصه في صينية يعني قوالب صغيره وعميقة مثل فنجال القهوه بالزبط
تضعين العجينه بداخل القمع وتشكلينه على شكل القمع ( فاضي من الداخل ) وتضعين التمر وتصبين فوقها الخلطه ولا تغلقين العجينه وتشعلين النار من الاسفل فقط على نار هادئه حتى يصبح لونه اشقرــــــــــ انشاء الله اكون وصلت لك الي تبين؟
والسكر مو مشكله اي كميه تكون مناسبه للمقدار(يعني تقريبا نص كاس سكر )
واذا جربتيه اعطيني رأيك فيه
:17:
وصدقيني ما فيه اي ازعاج يالغاليه خذي راحتك بس ردي علي اذا ضبط معاكي
اوكي:26: