المقادير:
2 ك ماء
6 بطاطا حمراء متوسطة (2 ك) مقطعة مربعات - 1 إنش
1 جزرة متوسطة (1 ك) مقطعة شرائح - 1/4 إنش
1 باوند رؤوس ملفوف صغيرة مقلمة
1/3 ك زبدة مذابة
4 م.ص ماسترد
4 م.ص خل
1/2 م.ص ملح
1/4 م.ص فلفل
2-3 نقاط صوص فلفل حار
الطريقة:
اخلطي الماء و البطاطا و الجزر في مقلاة اطبخيها على حرارة فوق الوسط حتى يغلي الماء تماما خففي الحرارة إلى الوسط غطيها و اتركيها 8 دقائق
أضيفي رؤوس الملفوف و استمري بالطبخ مع التحريك كل مدة (10-12 دقيقة) ثم جففيها
في هذه الأثناء اخلطي في زبدية صغيرة جميع المقادير المتبقية و صبيها فوق الخضار و حركيها
تقدم 6 حصص
عدد الحريرات لكل حصة 250
المقادير:
7 أونصة (2 ك) باستا غير مطبوخة
2 ك دجاج مطبوخ مقطع
3/4 ك صلصة سيزر جاهزة
1/2 ك مرقة دجاج
1/3 ك بصل أخضر مفروم
1/4 ك فليفلة حمراء مفرومة
6 أونصة (1 و 1/2 ك) جبنة موزاريلا مبشورة
1 و 1/2 ك مكعبات خبز بنكهة سيزر
1/4 ك جبنة بارميزان مبشورة
الطريقة:
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
اطبخي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم جففيها
في هذه الأثناء امزجي بقية المقادير كلها عدا مكعبات الخبز و جبنة البارميزان في زبدية كبيرة أضيفي الباستا المطبوخة و حركي جيدا
ضعي خليط الباستا في صينية مدورة غير مدهونة ثم ضعي على الوجه مكعبات الخبز و جبنة البارميزان
اخبزيها 20-25 دقيقة
تقدم 6 (1 و 1/4 ك) حصص
عدد الحريرات للحصة الواحدة 430