كيفكم اليوم عساكم بخيــر؟؟؟
اليوم حبيت أنزل لكم كم طبق من أطباقي
قولوا ماشاء الله >>
الي هم
شوربة الشعيريه بالبطاطس
وطريقتها كالتالي
بصله تقطعينها صغير وبطاطسه كمان تقطعيها صغيـــر
تحطين في القدر شوية زيت نحط عليه البطاطس والبصل ونحركها لين تبدأ تتغير لونها
بعدين نجيب شعيريه >>حق قودي :27:<<ونحطها على البصل والبطاطس
ونحركها معاها لحد مايتغير لون الشعيريه
بعدين نصب عليها مويه ساخنه>>>تقريباً تكون 3\4 القدر
وبعد كدا تحطين مرقة ماجي وتجيبين زبديه صغيره تذوبين فيها ثلاث ملاعق اكل دقيق وتحطينها فوق الشوربه وتخلطينها بسرعه
عشاآان ماتتكثل معك
تخلينها على نار هادئه لحد ماتثقل معكـ:)
وبعدين تحطين شوية كمون وشويه فلفل ابيض
وفي النهايه تقطعين الكزبره وترشيها عليها...
وبالعافيه :icon28:
يتبع لاحد يرد
