بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة
مسـاء الخير ..
شخباركم بنوتات ..
ماشاء الله والله انكم خوش ستات .. كل اكله احلى من الثانيه تسلم يديكن بنوتات عالمنا
شكرا bulbula
حشواااتك جدااا روووعة تسلم يديك والله يحفظ
بنوتاات من المفترض موضوعي هذا ينزل من اسبووع بس السبب
كان ارسالي عطلان فنزلتة لكم اليوووم
ومن شان مشرفتنا ام علاء طلبت منا حشوات مصورة
وانا وعتها بنزل لها حشوات بصور
وانا عند وعدي مشرفتنااا ونزلت لكم حشواااتي
طبعاا في المزيد من الحشووات راح انزلها لكم
وهذة بعض من الحشوات وطرق حشوها
واتمنى تنال اعجابكم
ومن الممكن اخذ طريقة الحشوة
وتحشيها باي عجينة
غير الطرق الي سرتها لكم
طبعا ملفي هذا هدية ليكم
ومرجع سريع لرمضان
الله يبلغنا ويبلغكم
فية بلخير
نبدا اولا في
رولات التوست المحشية
حشوة دجاج
المقادير
توست
صدور دجاج مقطعه مكعبات
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2فص توم مهروس
جزر مبشور
ملعقتين كبيرة بقدونس مفرووم
فلفل رومي مقطعة مكعبات صغار
بهارات + ملح
201203054675
الطريقة
نشوح البصل والتوم في الزيت
201203054678
نضع قطع الدجاج ونحرك حتى يتغير لون الدجاج
201203054679
نضع البهارات والملح ونستمر بتحريك حتى ينضج الدجاج
201203054681
بعد نضج الدجاج نضع الجزر والفلفل ارومي
201203054682
ونستمر بتحريكها وفي الاخير نضع البقدونس
201203054683
اصبحت هنا حشوتنا جاهزة
201203054684
يتبع لا احد يررررد
201203054686
نضع مقدار من الحشوة في طرف التوست وتلف على شكل رول
201203054687
201203054688
وبنفس الحشوة حشيتها الصمون الجاهز
نقص الصمون من الوسط ونفصلها عن بعض
ونحاول نعمل حفرة خفيفة من بطن الصمون
ونضع عليها من الحشوة
201203054689
في انا نضع ملعقة كلا من جبن سائل مايونيز لبنة ونحركها مع بعض
201203054691
الخليط ثقيل حاولي تدهني سطح الصمون مثل كدااا
201203054692
وزينتها بزيتون شرايح وزعتر وشطة مجروشة و سماق
ندخلها الفرن تتحمر من اعلى فقط
201203054693
يتبع لا احد يرررررد