الحرية3000

الحرية3000 @alhry3000

محررة برونزية

من اختراعى كفتة مكرونة عجب

أطباق رئيسية


كتير مننا بيعمل مكرونة بالصلصةوبكميات وبعدين يتبقى منها ويترمى وان واحدة من الناس دى كل ما اعمل مكرونة يفضل منها كميات وارميها تانى يوم بصراحة حرام
انا لقيت طريقة ظريفة وحل للمشكلة دى وهى انى اعمل كفتة مكرونة منها
232993
الخطوات:
نجيب المكرونة ونقطع عليها كسبرة خضراء +فلفل اخضر حار او رومى حسب الرغبة +2فص ثوم اوحسب الرغبة
ونخلط كل المقادير ببعض ونحطها فى الكبة او المفرمة الخاصة لتقطيع اللحمة
232994
232995

ودى شكلها بعد الفرم
232996

ونبدأ نحط عليها التوابل اللى عايزاها انا حطيت فيها كمون +شوية ملح +فلفل اسود +قليل من صويا صوص

ونلاحظ ان ايدينا تبقى مبلولة مية عشان المكرونة ما تلزقش
232997
يتبع..........................:)
147
19K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الحرية3000
الحرية3000
نحضر البيض والبقسماط ونبدأ نشكل من العجينة صوابع او كما ترغبين
ثم نضع الصوابع فى البيض ثم البقسماط
ونبدأ فى عملية القلى فى زيت غزير وسخن ونطلع الكفتة من الزيت لما نلاقى لونها ذهبى
232999

233000

233001
وده الشكل النهائى لها ومش ها قوللكم على ريحتها ولا طعمها
233003
233004
ويارب تكون نالت اعجابكم
وبكدة نكون استعملنا المكرونة البايتة وعملنا صنف جديد والاولاد ان شاء ها يحبوه:)
مس يارا
مس يارا
يسلمووووووو حبيبتي فكره حلوه
maryam_aa
maryam_aa
والله الفكرة حلوة واكيد الطعم احلى تسلم الايادي
! مسك !
! مسك !
يا ترى وش طعمها غريب
عيووون الود
عيووون الود
مشكوووووووورة